涼拌小黃瓜真的是老少咸宜的配菜， 阿基師的做法是先用糖醃漬， 才能讓小黃瓜快速入味，而且保留原先的水分， 這一招真的超好用呢！   ＜涼拌小黃瓜＞材料：約六人份 1.小黃瓜720g 2.砂糖90g 3...

民族路跟永樂街看到林家素食轉進去就會抵達南門市場 只記得曾幫媽媽來這兒買過菜，一查才知道原來這裡就是南門市場 說真的彰化市場名稱我沒有很認真記 但位置大概都知道在哪，就是名稱還對不起來，哈 稍微在網路...

做豆花其實很簡單，可是我卻失敗了兩次，第三次才做成功，為什麼呢？我把成功的做豆花的經驗跟失敗的經驗分享出來，希望大家一次就成功，別像我一樣浪費了一些豆漿 >< 這次我用了 40 g 的豆花粉(150 ...

斗六火鍋店真的超級多，沒想到小蒙牛撤場後，涮乃葉跟石二鍋都插旗斗六家樂福啦 更讓人意外的是斗六居然也開肉多多火鍋啦，之後再去開箱！！ 涮乃葉斗六家樂福店4/22開幕，立馬預約4/23中午熱騰騰的來開箱...

比起多油多糖的金牛角麵包，或是多油的鹽可頌，這款「歐式低油無糖牛角麵包」只用少少橄欖油比較輕盈，材料裡面添加了一點點的蛋和奶粉，讓麵包心Q中帶軟，不至於太韌，烘烤前5分鐘外加了蒸汽，再用高溫烘烤，讓麵...

當天做完心情極好 因為這道菜超．級．鏘．的～ (略顯凌亂的工業風格) 雖然很鏘 但還是希望大家可以找時間試試看啊 畢竟蟲蟲又便宜又有蛋白質 除了味道有點新奇、長相有點獵奇 還沒什麼肉味(雖然這好像不是...

  滷味真的是台灣平民美食 過年過節 放假節慶  嘴饞時就是想吃  更是搭配湯麵的絕佳小菜 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？ 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了 其實我很少在外面吃滷味 主...

  豪季水餃專賣店位於牿嶺街、捷運中正紀念堂站一帶，用餐時段人潮也不算少，除了能看到許多建中學生的足跡之外，每次經過看到等待的人潮都會卻步，這回看到沒什麼人，就趕快進來用餐，有湯餃、水餃、麵以及湯品、...