大腸息肉切除後，仍有復發風險。食安專家韋恩分享日本一項臨床研究發現，切除過大腸息肉的受試者，連續2年補充高吸收型薑黃素，直徑6毫米（0.6 公分）以上腺瘤的發生風險少了約44%，且新長出腺瘤數量與尺寸也較少、較小。

食安專家韋恩在臉書粉專指出，大腸癌多半由腺瘤性息肉發展而來，因此透過大腸鏡檢查，發現息肉後及時切除，是目前預防大腸癌的重要方法，但切除後，仍有復發的可能。日本德島大學偕同全國26家醫療機構，針對約600名曾切除大腸息肉的患者進行研究，發現連續2年補充高吸收型薑黃素，直徑6毫米以上、醫師會建議切除的大顆腺瘤，發生率從13.3%降至7.5%，風險降低約44%。

韋恩表示，薑黃素是薑黃中的多酚類成分，也是咖哩呈現黃色的主要來源。研究團隊提到，常吃咖哩的印度，大腸癌罹患率一向偏低，過去基礎研究也發現薑黃素具有抗氧化、抗發炎等作用，可能有助抑制大腸癌在內的癌症發生，只是一直缺少大規模的人體試驗。



本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20261024002546-260418