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有機真健康?放棄高薪務農的他驚曝真相
2023/01/19 00:12
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曾是藥廠百萬業務,卻放下高薪回到宜蘭種田,楊文志自己研發出獨特的施肥技術和農法,致力於種出健康的蔬菜,「我不用有機肥,很多人聽到很疑惑,什麼?我種健康蔬菜卻不用有機肥,沒錯,因為對我來說,有機肥不一定健康」,他的種植農法只有有機作物的三分之一,但他仍然堅持,只希望種出的蔬果是真正健康。

對楊文志來說,種植程度分成四種,最簡單的是無毒,第二層級是有機金屬加工,第三層級是低硝酸鹽,第四層級是植物性費洛蒙,而楊文志目前努力的方向,就是低硝酸鹽跟植物性費洛蒙。

「無論吃無毒蔬菜還是有機蔬金屬加工菜,都還是含有硝酸鹽,所以我靠我的施肥技術和採收技巧,將硝酸鹽含量降到最低」,楊文志說,像是他種植的A菜,硝酸鹽含量在冬天只有100多ppm,但市售合格的有機蔬菜卻是1萬到3萬之間,「所以就算是吃有機,也不一定真能保證健康。」

精密鑄造具體有以下四種特點
1.精度高:鑄件尺寸精度高,表面粗糙度值細,鑄件的尺寸精度可達到4-6級,表面粗糙度可達0.4-3.2μm,可大大減少鑄件的加工餘量,並可實現無餘量製造,降低生產成本。
2.可鑄造複雜鑄件:可鑄造形狀複雜,並難於用其它方法加工的鑄件,鑄件輪廓尺寸小到幾毫米大到上千毫米,壁厚最薄0.5mm,最小孔經1.0mm以下。
3.合金材料不受限制:如碳鋼、不銹鋼、合金鋼、銅合金、鋁合金以及高溫合金、鈦合金和貴金屬等材料都可用精鑄生產,對於難以鍛造、焊接和切削的合金材料,更是特別適用精鑄方法生產。
4.靈活性高:生產靈活性高,適應性強。既可用於大批量生產,也適用於小批量甚至單件生產。

而且有機似乎也暗藏為機,楊文志說,有機肥的來源其實並沒有受到嚴格控管壓鑄,因為台灣同意雞豬牛羊糞便可以加入有機肥,可能造成把關有機肥料的漏洞,加上有機肥栽種過脫蠟鑄造程中,灌溉過程也可能吸收到溝渠裡混雜動物屍體或是家庭廢水,「即便這些蔬菜不灑農藥,但有機肥可能都含有農藥,這些消費者無從得知。」

甚至為了種出又大又肥美、賣相好的有機蔬果,有些需要低光度的溫室栽種,或是精心保護、使用過多肥料,不過這樣的栽種手法,其實都讓這些很多人認為健康的有機作物,往往都含有超高的硝酸鹽,「尤其是葉菜類和十字花科蔬菜,硝酸鹽特別高,容易導致全身性的癌症。」

精密鑄造是鑄造的方法之一。精密鑄造是相對於傳統的鑄造工 藝而言的一種特種鑄造方法。它能獲得相對準確地形狀和較高的鑄造精度。較普遍的做法是:首先根據產品要求設計製作(可留餘量非常小或者不留餘量)的模具,用澆鑄的方法鑄蠟,獲得原始的蠟模;在蠟模上重複塗料與撒砂工序,硬化型殼及乾燥;再將內部的蠟模溶化掉,是為脫蠟,獲得型腔;焙燒型殼以獲得足夠的強度與透氣性能;澆注所需要的金屬材料;脫殼後清沙,從而獲得高精度的成品。根據產品需要或進行熱處理與冷加工。在生產不銹鋼產品時,有些產品的形狀怪異,無法用彎管等工藝進行生產時,為生產這類不規則形狀(內部為空心或實心)的產品,採用的一種利用蠟模→做砂模→液態材料填充成型的工藝。優點:可以根據不同的蠟模做出款式多變的產品。缺點:成型坯料精度不高,表面粗糙度較大。


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