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2013/05/07 21:36
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繼鈣之後,磷為人體中最多之礦物質,大約佔人體體重1%強。磷在人體中功用相當多。如:體內85%的磷存於骨骼中......等功能,攸關骨質發展和其他許多功能我們不可不知~~~~~~~
如果你經常服用制酸劑(antacid)、酗酒、肝腎疾患者、維他命D失調、營養吸收不良,要注意磷的攝取喔!
 
功能:

<1>促進醣類、脂類、蛋白質的新陳代謝。
<2>構成牙齒骨骼的成分。
<3>體內的磷酸鹽具緩衝作用,可維持體內的血液、體液酸鹼
     平衡。
<4>高能量的磷酸鍵能夠在各細胞、組織、肌肉收縮方面,獲
     得及釋出能量,此高能磷   酸鍵為體內高能量之成分。
 
攝食不足後遺症:

虛弱、全身疲勞、肌肉疼痛、食慾不振....
假若長期缺乏下,朐僂病、骨質疏鬆症等的發生並非沒有其可能性。
攝食過量副作用:

當每日攝食量超過12000毫克時,就會在人體產生毒性而引起低鈣血症。
 
一般需求量:

我國成年人的磷每日建食量為600毫克,孕婦為800-1100毫克,哺乳婦女為1100毫克。
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