採光罩矽利康一項逾6萬人的研究發現，從受孕起到2歲前少曝露或吃糖的人，這一生失智風險降低23%、焦慮降低20%，憂鬱風險也減少11%，這是因為從受孕到2歲這段期間，是大腦結構建立、神經元突觸連結生成最劇烈的時期，也是人體設定胰島素調節與食慾系統的關鍵期，少接觸糖能對大腦產生深遠的保護影響。
採光罩矽利康神經內科醫師鄭淳予在臉書粉專「鄭淳予醫師。腦神經科學博士」發文指出，2026年6月發表的研究，研究人員從英國生物資料庫，找出1953年9月出生前後的人為受試者，這是因為二戰期間與戰後，英國實施糖配給制度，並在1953年9月解除，成人平均每日糖攝取量從41克驟升到80克，兩群只差幾個月出生的英國人，存在著生命之初是否處在低糖環境的差異。
鄭淳予表示，研究人員挑選出6萬多位參與者，依照他們生命形成，也就是受孕起的1000天內（受孕到2歲間），區分成早期糖限制組與早期未受糖限制組，追蹤他們到70歲，了解生命萌芽與嬰幼兒時期，接觸糖分與大腦健康之間的關聯性。
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