開展餐飲2025年全年合併營收達22.01億元，較前一年成長5.9%；歸屬母公司稅後淨利2,503萬元，每股獲利表現同步改善，成功由虧轉盈。

公司表示，營運成果主要受惠於既有品牌穩健成長、自有品牌布局逐漸開花結果，以及集團規模經濟效益持續提升。2026年截至5月合併營收9.9億元，則較去年同期增加16.63%，延續開年以來的成長趨勢，旗下台灣、香港及上海等地營收較去年同期均有雙位數成長，下半年並將陸續有新門店開出。

開展餐飲深化代理品牌與自有品牌雙軌發展策略。除持續優化TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse等國際品牌營運效能外，2025年收購具市場發展潛力的SALT&STONE品牌，並於南港LaLaport開出首家分店。此外，公司亦陸續推出位於台北市信義區Dream Plaza的自有品牌餐廳LillA，以及主打高端熟成牛肉體驗的泰勒肉舖，成功跨足新型態餐飲與零售市場。2025年自有品牌營收占比已達29.6%，未來將持續提高比重，打造更具競爭力的品牌組合。



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