而有很多人為了方便，會選擇果汁來取代水果，來補足一天所需的生果分量，但營養師提示，喝果汁不是不行，但建議選擇現打、不加糖、沒有過濾纖維質的果汁，市售果汁凡是都經過過濾，還可能額外有其他添加物，喝現打果汁最主要的就是能保留水果完全的營養素和纖維素，如果只喝清亮、有加糖的蔬果汁，除自己營養不足以外，還可能額外攝取其他熱量下肚，反而容易變胖。

▲喝果汁也要註意糖分和新穎度。（圖／翻攝自pixabay）

生果減肥法可行嗎？營養師：不克不及只吃單一食品

營養師表示，生果減肥法是可行的，但不克不及餐餐都只吃生果！若是餐餐都只吃生果，會讓身體營養攝取不足，特別貧乏油脂，會讓皮膚沒有光澤，也輕易引發便秘、排便不順，荷爾蒙也會被影響，可能造成月經不順、失調、乃至停經。所以要用生果減肥，最首要是將生果加到本來的飲食當中，而吃水果自己就會有飽足感，能減少本來飲食的攝取，也不會增添太多熱量。

雖然臺灣生果甜度高，但營養師說，想吃生果減肥，並非甜度高的都不克不及吃，最主要仍是在分量上需要控制，一天建議攝取的生果分量，為1~2份，1份為一個拳頭巨細，而且五彩缤紛的生果有不同的植化素，對身體也有分歧的功能，建議多樣化攝取。但GI值較高的生果，像是：西瓜、木瓜、芒果…等，輕易讓血糖快速上升，份量必然要節制。