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北市綠竹筍產季清涼登場,達人說要挑這種形狀才好吃
2023/01/20 00:24
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夏天是綠竹筍盛產季節,台北市也是國內知名產區之一。台北市產業局今日聚集 9 區農會,宣布推出「饗宴趣 x 買筍趣 x 採筍趣」系列活動,並規畫一日農夫生態體驗,還找來達人教大家如何挑選及烹煮好吃的綠竹筍。

台北市產業局長林崇傑表示,今年綠台中隔熱紙價格竹筍季規畫三大好康活動, 6 月 22 日舉辦木柵綠竹筍饗宴趣,於現場烹調出各式菜餚,可品嚐木柵區綠竹筍的鮮嫩風味; 6 月 9 日至 8 月 26 日每周六、日,在花博農民市集買筍趣,所有綠竹筍都台中隔熱紙推薦是當天現採,絕對新鮮好吃。

台北市北投、士林、南港、景美及木柵區農會則將推出 30 梯次的綠隔熱紙推薦竹筍園「一日農夫」生態體驗,活動費用每人 400 元起,包含採筍體驗、竹林生態導覽、筍子料理 Diy 等,即日起採電話預約報名。綠竹筍外觀要選擇牛角形狀、色澤金黃色,拿起來重量感覺扎實、沒有中空才好吃。

行車中突如其來的飛石、路上砂石車掉下的輪胎皮、交通意外事故,甚至是歹徒因覬覦車內財物所進行之惡意破壞,常會造成汽車毀損、玻璃破碎與外散,爆裂中飛散的玻璃,往往是意外發生時第一個對人體的傷害。而具有防爆功能的隔熱紙,正可以降低因意外破裂的玻璃飛散對人體的傷害程度,甚至嚇阻歹徒在犯罪的第一時間無法完全擊破玻璃得手財物,達到嚇阻犯罪的效果。決定防爆功能的好壞,不僅在於隔熱紙本身的基材品質,讓隔熱紙完全服貼在玻璃之上,當受到外力衝擊之時,仍能將玻璃黏附在隔熱紙上,而不會讓碎玻璃飛散傷人。

至於要如何挑選好吃的綠竹筍,木柵區農會副班長黃隔熱紙推薦勢棠表示,外觀要選擇牛角形狀、色澤金黃色,底部要大且呈現白色,才是新鮮摘採的綠竹筍,最重要的是綠竹筍尖端不能是青綠色,拿起來重量感覺扎實、沒有中空,這樣的綠竹筍一定好吃。

黃勢棠也教大家,綠竹筍買回家要盡快處理,洗乾淨後可以用電鍋蒸熟,或是放入鍋中加水淹過竹筍,直接以瓦斯爐煮 20 分鐘再放涼,這樣就可以保存 1 個禮拜,不會影響味道及口感。

隨著夏天到來,好的隔熱紙可以減少刺眼陽光與阻擋紫外線進入車內,有效提升車內乘客舒適度,也可以減輕壓縮機運轉負擔。至於要怎麼挑選隔熱紙也是一門學問,許多人都直接委託店家幫忙處理。但汽車頻道主持人邢男提醒消費者,可以透過隔熱率、隔紅外線率、隔紫外線率、內外光率、透光率、防爆功能強弱,為自己的愛車找到合適的隔熱紙。   有鑑於隔熱紙主要任務是隔絕紫外線、紅外線等太陽光熱能,並留下可見光穿透進車內。因此,挑選隔熱紙時可以先注意隔熱率、隔紅外線率、隔紫外線率這三個數值。這三項數值越高,代表效能越好。基本上,透過隔熱紙是完全可以將紫外線隔絕掉。至於紅外線的部分,理論上也只需以一個反光的紙張把紅外線直接反射回去即可。在貼完隔熱紙後兩到三日內不要升降車窗,洗車時也盡量不要去用清潔劑擦拭隔熱紙,也盡量不要將手機架等相關的吸盤吸附在隔熱紙上,如此一來剛安裝的隔熱紙會達到較好的乾燥效果。


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