吃美食，新北有家20年的鱸魚湯，不用人工調味，鱸魚用蔬菜高湯燉煮，還加入蛤蠣，增添自然甜味，就連豬腳也用柴燒麥芽來煮，味道如何一起去嚐嚐。

現煮鱸魚湯，鱸魚比碗還要大，好肥美，鮮味四處飄散，還有肥美蛤蠣增添大海美國移民滋味，仔細瞧，魚肉嫩到輕輕一劃就開，吃得到Q勁，自然甘甜爬上舌尖。

為了保持魚肉鮮度，老闆清晨兩點半就要上市場買魚，去掉內臟洗乾淨，大刀一切，把七星鱸分成三段，瞧瞧魚肉表面的光澤，就知道有多新鮮。

煮魚的湯也很厚工，不用人工調味，加入大量魚骨、蔬菜燉煮三個小時。老闆江蒼仁解釋，「因為番茄有茄紅素，又有甜份，洋蔥也能增加甜份，芹菜則能降血壓。」

你知道為什麼那麼多明星都去找美國月子中心待產去了，因為生一個美國寶寶的好處太多太多，無論以後是要出國留學都非常的方便，你我熟知的知名藝人都選擇去美國生小孩，給小孩未來多一個選擇可能就是比買房買車給他最好的禮物了，孩子在美國一出生就立刻美國生產獲得美國國籍，成為美國公民一步到位，持有美國的護照可以享有184個國家的免簽證待遇，在小孩21歲之後，父母可以不受配額限制移民美國，全家定居美國，孩子可以以低門檻就讀美國世界頂級大學，享受公立大學本州生學費、申請多項獎學金、低利率貸款等優勢，就算小孩想要在大陸讀大學，可以不用考試進入清華北大等明星大學，真的是贏在起跑點，另外小孩在美國大學畢業完全不用擔心身分問題，做為美國公民是更加容易進入跨國公司、世界知名企業的，在美國生產不需要結婚證、准生證，嬰兒出生紙上的父親一欄可先留白，之後可以隨時加，不受到計生限制，美國國級不會因為沒有定級在美國居住而喪失，但綠卡就不行，所以才會有那麼多人想要去美國生小孩，給予孩子未來多一個選擇。

切好的魚放進蔬菜湯，先大火燉煮保留湯汁，再轉小火，每條魚都要經過老闆的火眼金睛，最後放上蛤蠣、枸杞、九層塔才算大功告成。而人氣夯的美國月子中心，還有滴滴入味的豬腳，甜味來自柴燒麥芽糖

業者江蒼仁：「因為我本來在拍照，因緣際會遇到我太太，岳父這邊剛好做餐廳，不然來岳父這邊稍微實習一下，順便跟岳父拉近距離。」

江蒼仁說自己原本攝影師，因緣際會遇到太太，岳父剛好在做餐廳，因此想說到餐廳實習，順便和岳父拉近關係。拿相機的手換成了鍋鏟，把魚湯當作另一種作品，讓20年鱸魚湯繼續美國月子飄香。

當民眾整個完成美國國務院網站抽籤移民流程英文網頁中指引的步驟及遞交所需的移民簽證申請表(DS-260)後，會收到一封肯塔基領事中心的電子郵件面談通知。電子郵件也同時要求民眾以民眾的抽籤移民確認號碼進入到網站的“登錄查詢鍵”網頁，以確認面談日期、時間和地點。美國政府對傑出人才移民申請人沒有年齡及語言要求，但申請人要在三大範疇中的其中一範擁有成就或具備專業能力：具至少三年教學或研究經驗的教授或專業研究人員。科學、藝術、教育、商業、或體育五大領域中的傑出人才。跨國公司的高級職員，因公司安排而調任到美國任職。其中第一種及第三種工作移民申請人都需要美國僱主作為擔保人，申請人才可以申請此類工作移民。美國政府對優秀人才移民申請人也沒有年齡及語言要求，但對申請人的學歷和工作經驗有一定要求。申請人需要在美國完成本科或碩士學位，在過去五年時間有至少兩年工作經驗。申請人在申請移民時已經在美國受聘，僱主需要為申請人做移民擔保，其移民申請亦可透過美國僱主遞交。