不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北哥斯大黎加咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投壺泡式咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東哥斯大黎加咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗不酸的咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　2023年人氣的新年送禮咖啡排行　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東藝伎咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

那是個下雨夜 我喝醉了一個人落淚 走過寂寥的大街 我忘不了你的微笑 一個人的寂寞 布滿雨聲的期許 沉浸在淡淡的憂傷 聯想許多往事 風聲和雨聲 歸聚何處流淌 心中千萬次飄灑 讓靈魂蕩漾 再美的愛情 也有柔弱的一面 我愿是你夢中 那個英俊的少年 讓心中美好的意愿 借用潦草的雨聲抒情 昏黃的街燈 照亮你我的黑夜 這個多情的雨夜 天空會牽掛 撞上紛紛飄灑的雨 那是動人的甘霖 >>>更多美文：抒情詩歌

1 一是，把自己當成別人。 曾經看過這樣一個故事。一對老夫妻，相濡以沫過了大半輩子。老爺子對老太太只有一樣不滿，就是她煮的面條太爛。？？？？這么多年來，老爺子反復提同一個意見：“不要把面條煮那么爛，只要煮5分鐘就好。？”？？可一上餐桌，看到的永遠是一碗軟爛的面條。？？？？ 老爺子有一天決定自己動手，他只煮了5分鐘，面條剛剛好。？？？？他連忙去叫還在臥室的老太太：“快起來！我今天非要讓你看看面條怎么樣煮才不會爛！”？？？？老太太賴在床上說：“不！我今天非要讓你看看，一碗煮好的面條是怎么放爛的！”？？？？ 原來，不是老太太不會煮面，而是老爺子每天賴床，好好的一碗面條放太久就變得軟爛了。 生活中，很多人把事情搞砸、把關系弄僵的時候總是推卸責任，覺得是別人的不對。殊不知，問題也可能出在自己身上。 與其怨天尤人、一味指責別人，不如先從自己身上找原因。把自己當成別人，主動發現自己的不足，坦然面對并認真改正錯誤，才能站得更高、變得更好、走得更遠。 2 二是，把別人當成自己。 主動站在別人的角度思考問題，是一份根植于內心的教養、一份為他人著想的善良。 聽過一個故事。一頭豬、一只綿羊和一頭奶牛被牧人關在同一個畜欄里。有一天，牧人將豬從畜欄里捉了出去，只聽豬大聲號叫，強烈地反抗。綿羊和奶牛討厭它的嚎叫，于是抱怨道：“我們經常被牧人捉去，都沒像你這樣大呼小叫的。”豬聽了回應道：“捉你們和捉我完全是兩回事。他捉你們，只是分你們的毛和乳汁，但是捉住我，卻是要我的命啊！” 有句話講得好：“你沒經歷過，自然感覺不到疼，但你不能把別人的疼痛當做笑話。” 把別人當成自己，懂得換位思考，才能體諒他人的不易，多一份理解、多一份包容。 3 三是，把別人當成別人。 網上有個問題：哪一刻你覺得再也做不成朋友了？有個人分享了自己的故事：她在租房的時候，和一位認識很久的小姑娘合租，剛開始兩個人相處得還很融洽。直到有一天，她發現自己的一支口紅不見了，她也沒多想，以為是自己隨手放到什么地方了。 沒想到幾天后，那位小姑娘拿著口紅在自己跟前晃了晃，“姐姐，你知道嗎，你的這個口紅顏色真好，我特別喜歡。”她一下子愣住了，沒說話。小姑娘還補充了一句，“我看你這口紅放著也沒用，怪浪費的，我就拿來用了。咱們這么熟，你不會生我的氣吧。”就在那一刻，她決定不再和這個小姑娘繼續做朋友了。 很多時候，毀掉一段關系的是沒有界限感。兩人剛剛結識那會兒表現得客氣、尊重，但熟了之后反而沒了分寸感。 有人說，“朋友之間再親密，分寸不可差失，自以為熟，結果反生隔離。”最好的關系，是熟不逾矩。關系越好，感情越是親近，越要注意分寸，尊重對方的個人邊界。把別人當成別人，并不意味著疏離，而是給感情騰出一段恰到好處的空間。 4 四是，把自己當成自己。 你是否也有過這樣的情形：明明手上的工作還沒做完，但還是接受了同事的唱K邀請；明明想一個人安靜地讀會兒書，卻還是接受朋友的飯局邀請；明明周末計劃練習一門愛好，但還是被拉去打了一天的牌。為了不辜負他人的期待，于是選擇犧牲自己的意愿和時間，選擇辜負自己。 我們終其一生，都想要找到真正的自己，希望能活出自己想要的樣子。漫漫人生路，本來就是一場孤獨的冒險，可惜不少人在中途就迷失了自我。 把自己當成自己，就是要忠于內心，活得像自己。一個成熟的人，不會選擇活在別人的眼里，而是在人生道路上堅定內心，活出自己。不畏閑人閑語，不左顧右盼，也不患得患失，活得更加自立和自由，也活得更加通透和無畏。 >>>更多美文：人生感悟

宜蘭音樂家咖啡股東會贈品 高雄衣索比亞咖啡禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告基隆壺泡式咖啡伴手禮推薦 高雄音樂家咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享台中浸泡式咖啡新年禮盒推薦 花蓮知名咖啡伴手禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告