上班族小美，今年27歲，每天早出晚歸，因工作忙碌，三餐幾乎都是外食，平常也沒有運動習慣，有一天小美發現胸口悶悶的、好像被重物壓著，就診後發現自己居然已經成為心血管疾病的高危險群！

台南市衛生局國民健康科指出，從上面的小故事，可以發現「小美」其實就是現代人的生活縮影，因飲食習慣改變及運動量減少，代謝症候群伴隨著的心血管疾病隨之而來，很多人因為沒有症狀，長期踩在健康的紅色警戒鋼索上。

心血管疾病常見的症狀有心悸、呼吸困難、暈眩、疲勞、胸痛等；但是預防勝於治療，應該改變生活習慣，避免心血管疾病找上門，台南市衛生局國民健康科提供六個建議：

一、飲食三多三少

(一)三多：多吃蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多攝取大豆蛋白質。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

(二)三少：少飽和脂肪、少熱量、少鹽。

二、多板橋居酒屋運動：每天進行30 分鐘的有氧運動，常保心血管健康。

三、戒菸：戒菸能減少50％的心板橋居酒屋血管疾病死亡率。

四、定期健康檢查：罹患慢性病者應每個月追蹤1 次，了解疾病控制狀況。

五、定期測量血壓：18歲以上成人每年至少測量一次血壓，可以利用醫療院所或社區的血壓站進行自我監測。

六、補充充足水分板橋居酒屋：水分不足會增加血液黏度，提高血管栓塞的機會，因此適時補充足夠的水分也很重要。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！