【記者 劉春生／雲林 報道】華南社區-學田泉好買攤 2024功效揭曉會(28)日上午於劍湖山世界王子大飯鋪登場，縣長張麗善、農村成長及水土連結署南投分署副分署長陳存凱、古坑鄉長林慧如、劍湖山世界董事長尤義賢及城鄉處長林長造等一路分享華南社區進步的喜悅。

縣長張麗善表示，華南社區於去年成立「學田泉共好平台」，聯袂雲林縣各地特色友善農業品牌一起共好，建立了消費者、農漁牧業者及綠色餐飲與住宿的旅遊交換平台，希望可以或許持久為消費者供應來自雲林山海平原大天然的好禮，讓更多的消費者熟悉雲林美好的同時，更供給想要回籍的青年有一個配合學習成長及創業諮詢的管道，在社區的盡力下功效豐碩，也看到社區驚人的創新及行動力。

華南社區專案督導賴雅玫透露表現，華南社區「學田泉共好平台」整合雲林在地優良物產，不定期舉辦「學田泉好買攤阛阓勾當」，讓生產者能親自帶著產品與消費者面臨面分享產業展開背後的心路歷程，也讓消費者可以或許加倍認同窗田泉品牌願景與目的。

賴雅玫指出，活動現場發表品牌功效有: 土庫驛可可莊園「黎檬bonbon」就是選用華南社區黎檬原汁、「黑夜之舞」插足土庫黑芝麻、「生巧克力」基底則是古坑谷泉咖啡莊園的咖啡豆，「一穀作契蛋黃酥」將整顆紅土鹹鴨蛋以土庫在地契作高粱釀製浸泡。

還有已有76年歷史的宏昇豆芽第3代洪正欣回籍後致力投入傳統豆芽產業轉型聰明農業，現場展現與五星級飯店及米其林餐廳合作入菜的紅莖蘿蔔苗、紫高麗菜苗、蘿蔔苗、青花椰苗…等多款豆芽，獲全國農業達人冠軍、農企業菁創獎等各項大獎肯定。

還有花囍烘焙坊將石壁椴木香菇、阿瑤田舖天然農法的洛神與玫瑰及廣東檸檬、大埤酸菜…等雲林物產精心製作成各式烘焙點心與飲品。勾當更約請了Tu pang地坊餐廳的張皓福主廚，示範將雲林物產入菜的摒擋秀。

賴雅玫說，學田泉將延續與好蝦冏男社、月光下友善農場、阿德的家、喀喀食作、唯果粒商行、老花匠窯烤麵包、李記烏魚子、若魚雞蛋糕、余家愛玉、金玫瑰食用植物園、阿丹窯、豆生農業科技股分有限公司、順成油廠、品安鮮物、水哥玫瑰番茄、萬豐醬油工場、鵝舖子、淺山植藝、土庫驛可可莊園、花囍烘焙坊、宏昇芽菜、筍友部落、清甜椪柑園、耕心有機農場配合合作，將雲林物產更多元的行銷出亮眼成就。

本文出自: https://n.yam.com/Article/20241129487824
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