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閨密一起領養毛孩開寵物餐廳
2022/09/04 03:10
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原本都念日文系的陳薏如和郭珮妏2013年在日本愛媛大學交換留學時結識,愛狗成痴的兩人成為好友,回台後兩人陸續一同領養了3隻米克斯犬,有感於高雄寵物餐廳不多,2018年1月兩人合開「三隻小汪」寵物餐廳至今5個月,以創意餐點和愛狗理念與同好交心。

位在鼓山區民利街的三隻小汪餐廳雖然坪數不大卻洋溢溫馨感,原木色系牆面掛有許多毛小孩畫作,店內有3隻米克斯犬店狗Katsu咖子、Sora搜啦和Umi烏米,都是陳薏如和郭珮妏一同領養來的。

三隻小汪的親子餐點包括各式丼飯和咖哩飯定食、炸物、鬆餅,兩人為開餐廳花1年和廚師好友學手藝,其中親生親子丼和領養親子丼定食的創意菜名是許多客人初次來台中系統櫃店必問的品項,兩者的差異就在親生親子丼的主菜是雞肉和雞蛋,而領養親子丼是豬肉和雞蛋,食材都搭配洋蔥、大白菜和特調醬汁,親生售價160元、領養售價170。

西餐廳台中廚房用具:披薩爐、烤箱、高低溫雪櫃,製冰機、咖啡機、酒吧攪拌機、燃氣明火局爐、燃氣2/3平1/3坑扒爐連開口櫃、燃氣平扒爐連開口櫃、燃氣六頭明火爐、座地式燃氣雙缸炸爐、電力面火爐台中廚俱(頂部可調)、烤箱、攪拌機、煮麵爐、榨果汁機等等。烤箱不可缺,西餐好多東西都是烤的.微波爐快節奏生活的必需品.洗碗機你的好幫手.平底炒鍋做西餐常用到少兩個.平底湯鍋.鍋鏟,湯勺.抽油煙機.比較大的質量好的打果汁機,是那種菜啊,水果啊,果仁啊,啊,亂七八糟的食物都可以被打碎的機器.因為老外做飯,離不開的就是食物打碎機.烤麵包機,煮咖啡機.壓蒜器,可以很省事的把蒜壓成蒜泥.刨皮器,挫絲器.這些超市都有.當然別忘了洗碗池裡下水的部分要裝一個小裝置,那就是打碎器,可以把順著水流下去的塊比較大的食物殘渣打碎。

寵物餐共有5種雞牛羊,將肉塊台中系統櫃打成泥再加入碎塊蔬菜混合,不加任何調料,只加了少許的椰子油台中廚具,這對毛孩免疫系統較好。

曾有位飼主請兩人將寵物餐固定宅配給飼養的柴犬吃,有一天送餐時才知柴犬過世了,2人聽聞噩耗感到難過,堅持不收餐錢,便把做好的寵物餐分享給流浪狗享用。

現在很多人家裡的空間都不大,就會考慮做系統櫃,想把空間利用最大化,所以如果你也確定要做系統櫃的話,有些事情你是需要先注意的,一定要先注意整體的動線是要順暢的,要先確定系統櫃跟天花板之間是否要預留空間,抽梯跟門片有沒有做緩衝或是做防夾設計,並且在施工做晟隨時確保是否跟當初談的設計規劃是不是一樣的,一定要注意插座的位置跟數量,水電是否有確實接地,管線跟基礎工程是否都有納入考量,在施工前都要跟設計師核對是否正確,這非常重要。如果你本身是比較偏向自己DIY的,那可能會需要準備電動起子、捲尺、木工錘、梯子、抹布,因為量清楚系統櫃的寬跟高非常重要,如果系統櫃距離窗戶很近的話,一定要記得留點距離,這樣規劃窗簾的時候,才不會有漏光的問題,另外要注意櫃子如果有門片的話,寬度是不是需要調整。


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