行政院內閣總辭在即，但農委會代理主委卻還在喬人事！農委會證實，農委會代理主委陳吉仲推薦北市府台北農產運銷公司總經理一職，由農業金融局副局長翁震炘出任，已行文北市府燕窩禮盒，尚待北市府召開董事會決議。

外傳新內閣農委會主委將由現燕窩推薦任代理主委陳吉仲扶正，對此陳吉仲表示，他現在沒有任何訊息，現在是代理主委，只能做好代理主委工作，心情都一樣，「我在乎的是農會部門有沒有往前走」。

不過，台北農產運銷公司總經理一職自解任吳音寧後懸缺已久，北農原預計於1月24日召開董事會再決定人選，昨日傳出陳吉仲已向北市府建議由農金局副局長翁震炘接任，對此，陳吉仲委由農糧署副署燕窩長蘇茂祥代為回答。

蘇茂祥表示，因農曆春節將要到來，北農批發交易攸關大台北蔬果供應價格，需要總經理協助，產地與市場供需調配，並兼顧銷售與消費者權益；依過去慣例，北農董事長由北市推派，總經理一職則是由農委會推派，因翁副局長對農產運銷及北農業務相當熟悉，故予以推薦。

燕窩為何那麼重要，為何有一堆人都會在孕期吃燕窩呢，基於好奇的我，我就上網搜尋了 下，我發現原來是孕期吃燕窩真的有幫助，從燕窩中可以找到一種燕窩酸，又稱為唾液酸，是一種神經胺酸，也是細胞膜蛋白的主要成分重點，而燕窩裡面還有EGF表皮生長因子的營養成分，也是養顏美容的重要元素，還擁有其他許多種好的營養，例如：豐富的礦物質、蛋白質還有各種胺基酸。這些所有營養都可以補足孕婦流失的營養，也可以為懷孕中還沒出生的嬰兒補充營養，對於懷孕的人來說，孕前、孕期以及產後都要好好照顧好自己，所以不管哪個時期，都可以吃燕窩，一次吃到底，孕期的時候可以補充給小孩營養，運後的時候也可以補充給媽咪營養，不僅可以處進細胞活化生長，還能養顏美容，所以每個媽咪在懷孕的時候都超愛燕窩的。

蘇茂祥指出，翁震炘是代表農委會在北農的常務董事，也擔任過農糧署主任祕書，以及作物生產組長，相當專業，因此未來包括台北果菜批發市場改建，產銷調節、安全把關、標章專區設置等，都能深度參與推動，故農委會建議北市府依市府與農委會過去的合作模式，召開董事會聘翁震炘為總經理。

蘇茂祥說，農委會已行文北市府，但還需要董事長提名，董事會同意。

要知道燕窩禮盒是屬於一種高單價的商品，所以利潤也是很高，但要小心，就是因為這樣的利潤跟高價，可能導致有假的燕窩禮盒在市面上流通，而且可能會因此標榜低價特惠吸引你的購買，建議在購買前看到不合理的價格，或是需要提供過多個人資訊給對方的行為，都要避免！古時候也經常把燕窩當作身分崇高的象徵，儘管沒有以燕窩送禮，但在宮中卻也經常看見燕窩的料理，用來服侍權貴。如果你也有購買過燕窩禮盒的話，你可以打開燕窩禮盒的盒子看看，他後面都會備註營養成分，甚至有的網站還有教學如何煮燕窩，讓燕窩變得更美味，煮的方式也有很多，有溫熱飲，也有做成冰糖飲，許多種方式可以選擇，可以拿這樣的燕窩禮盒送人之後，交由對方自己決定如何料理，許多網路上都有菜單，多多嘗試新的料理方式也是挺好的。