不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺南即溶咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化藍山咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中衣索比亞咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　高雄不酸的咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭濾掛式咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

“習慣養得好，終身受其益；習慣養不好，終身受其累。” 一個人的行為習慣，影響著他的生活態度與人生格局，從而決定了一生的命運。 不好的習慣，會讓人意志消沉，陷入糟糕的生活里；良好的習慣，才能讓人充滿正能量，成就好的人生。人無論到了什么年紀，千萬不要對自己做下面這三件事。 第一件事，不要讓自己太過于清閑。 “人生太閑，則別念竊生。” 誠然，忙中有閑，是一種適當的放松。但倘若太過于清閑，雜念就容易滋長，心就容易不安。 生活中許多煩惱的產生，其實都是因為人太閑。 曾經我們以為，閑著，意味著不用辛苦勞累，可以舒舒服服地待在舒適區里，過上快樂幸福的日子。可在生活中，很多人變得無聊、無趣，都是因為太閑惹的禍。 當一個人越來越百無聊賴，他的人生也會漸漸走向下坡路。 我很認同一句話：“人，不能太閑，得有事做，既能排憂解悶，關鍵時刻，還能助自己一臂之力，不至于沒了依靠就倒下，走不動路。” 忙，是治愈一切的良藥。 讓自己忙起來，才不會終日胡思亂想、患得患失，讓煩惱叢生。 讓自己忙起來，才不會糾結猶豫、止步不前，失去前進的動力。 古語云：“少年經不得順境，中年經不得閑境，老年經不得逆境。” 不閑的人生，往往才最精彩。 第二件事，不要輕易向困難低頭。 人的一生中，總有成功與失敗。 一路上，會有波瀾不驚的坦途，也會有布滿荊棘的泥路。很多人遇到困難時，常常垂頭喪氣，意志消沉。 但其實，面對人生中的種種困難，最好的解決方式，不是退縮放棄，而是懂得調整好自己的心態，勇敢直面它。 正如有心理學家說的：“想象你面對困難時做出的反應，不是逃避或繞開它們，而是面對它們，同它們打交道，以一種進取和明智的方式同它們戰斗。” 扛過了今天的苦楚，才能嘗到明日碩果的甘甜。 很多時候，成功和失敗其實只有一線之差。 如果一個人輕易放棄了自己，那么再多的好運和貴人幫助，都無法讓你渡過困難。 “天下之事，因循則無一事可為，奮然為之，亦未必難。” 大意是講，天下的所有事情，如果畏手畏腳、擔驚受怕的話，那么任何事都無法獲得成功。 但只有努力了，不輕易放棄自我，那么再難的事情都會變得簡單。 做人，要懂得笑對逆境，永不言敗！ 第三件事，不要與無謂的人與事糾纏。 有句話說：“成功者從不會在小事上計較，懦弱者才會在小事上據理力爭。” 的確如此。 與無謂的人與事糾纏太多，只會讓自己失去更多的機會，制造出更大的矛盾。 真正的聰明人，往往更懂得謙讓，用不爭化解干戈，用不氣消除怨恨。 人生的意義，從來不是為了爭贏一時的成敗，也不是為了圖一時的面子。 把重心放在有意義的事情上，才能讓自己的人生變得更有價值。 人們常說：人生苦短，唯有時光不可辜負。 把時間精力花在值得的人和事里，才不負人生一場。 人活一世，活得通透、活得精彩是一種本事。愿你生活越走越順，人生越過越寬。 >>>更多美文：哲理文章

一切，都在走向應該。但你的離別， 沉默，還在固執的占領著并不屬于它的領地 這時才是迸射的開始，也只有在這個地方 我才能夠聽見。而以前，我的眼中，你， 一個圓圈，一個零，在空的邊緣，躕行。 那不是你的本意，牽著我們奔向遺憾的黑洞 身體內布滿的鐐銬來自霧霾以外的霾 你孱弱的肌體以疲勞的狀態 而現在你終于抵達鏗鏘的地方猶如肅穆的法庭 法官已做足恭聽的準備。 酣睡的時候， 鐐銬劃向了大海 你習慣的繼續把不滅的生命放在上面 卻忘記這時候的屹立是天賜的良機卻不會長久的等待 你的畢生只是在這時才會走出朽暗的軀體 而真正的生與死卻并不是由你的顏面來決定。 那里的曠野，你的紗巾或紅或白 男人的藝術，女人的風情，化成瓦灰的臉 撲展成遼闊的大地，你，從不會分離 從遠處走來的清晰噴散著猶如別人潑向你的燃油 你又如何能夠逃離又失去重要的一課 去賞識自己，這個常被忽略的主題。 你是在鉆入一個課題？那是個明燦的教室 我與你同桌，同在聆聽導師的聲音 清沁的碧落給予我們恩賜的“禁閉” 我會附在你因為翻悟而回歸的耳邊 當我的思念成為海似的迫切 我也獲得人性的極為吝嗇和珍貴的神異。 但這次是你突然的離去，杳無聲息 如果世界許多的消失都如你，羞怯的退隱 用這種寧靜，努力的空白去補救與償還 你的意識，是由于幸運還是已經摘取 驗證官，那位親愛的母親已帶領膝下一排的孩子在路邊等你。 尋覓的眼睛是一只船，游蕩于狐貍般的大海 你，會沉入大海嗎，我向大海呼喚 我的呼喚與你一樣，和許多人一樣讓它倒立 向我襲來，那透明的風擋玻璃！ 我要駕駛汽車在雨中尋你。 你，一定是在匆忙的亂中，一個奔跑的影子 從我到你的距離。從那次“禁閉”里分手 我是多么希望你就是個奔逃的竊賊 我是個駕駛著疾風的警察 你卻一定要把我拽回童年時代去捉迷藏 讓我變成了倉促的應付，我在苦笑里反思 和你回到了記憶深刻的甕。 甕中，你把我當做狗，我把你當做貓 我想親吻你的虎皮你那變成鬼的女聲 你對我像遇到瘋狗似的逃離 甕里的回音，我們玩賞著制造的恐懼 而我的惆悵，是你在這里迅速的還原 你竟然是那么癡于少年的忘情與任性。 仿佛那就是畢生的樂園 ，你的狂笑 也不僅只是我的窒息，如同在某個地方連成一片的狂笑 甕中的我，在圍起的鐵壁里 變成求救者，我惶惑的聽著，聽著 四壁回蕩著迫切的請求又不像是我自己。 絕不可能！縱然是離去的象群 背影里凄涼的目光也全是森林的憐憫 也許你更富有，卻是個疾步的趕路者 用逃離走入吝嗇的黑淵，與你的沉默 但沉重的山用喘息的聲音，堅定著我的判斷。 你在隱藏，一個誤區。因為前世的金石被深深的湮埋 唱著牧羊之歌去魂歸故里 我承認你落戶于田園詩畫去做仙子 而你的深沉卻又如執拗的牛拉爬犁 我怎能不體恤你的孤寂，你此時的經典 合成異類而久遠的礦藏，也是校園之叢未點的藍。 你在石頭的屏風后面，那是個古老的廳房 秩序的慌張永遠不會打擾這里 也是我們得以生存和吟詠的“遺朝” 你，更多的時候是位抱著琵笆的仕女。 因此，我輕輕的說：請你出來 我從遠道從蹉跎的山水走來。 對于你的回答，還有許多質疑， 一切的問，究竟要不要回答 我常想，有聲的大河和無聲的大山 它們不都是用同樣的聲音在不需求的應答里 去獲得，獲得遠超于應答的更多更多的嗎…… >>>更多美文：離別

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