你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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嘉義肉骨茶包配方推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義肉骨湯真空包外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。板橋肉骨茶湯真空包外送

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶推薦

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自拍文案高級感 一、希望你一如既往的堅強勇敢，站在迎著光的地方，活成自己想要的模樣。 二、好說話但別太善良，心狠點但別不留余地，不以最大的惡意去揣測別人，但也絕對不要毫無原則地釋放愛意。 三、年紀輕輕就選擇安逸，是對自己最大的殘忍。請記住，在能力與理想相匹配之前，一切舒適都是絆腳石。 四、不管天氣怎樣，給自己的世界一片晴朗；不管季節變換，讓自己的內心鳥語花香。 五、好聽的話別當真，難聽的話別較真，認真你就輸了。 六、不去討好世界，也不去評論是非。做好自己就行，愛誰誰。 七、生活總有那么多的不如意，可還是要以樂觀的心態去堅持，不要總是訴說著自己的悲哀，別人更多的只會當成笑話來聽，要學會自己承受。 八、我們都是大人了，不能再像小孩子那樣隨口戲言，別輕易許諾自己辦不到的事，別把自己的誠信一點一點消耗殆盡。 九、做一個有自控力的人，做一個寡言，卻心有一片海的人，一個人的自愈的能力越強，才越有可能接近幸福。 十、沒有人送早餐，就自己給自己做；沒有人說晚安，就自己跟自己說；沒有人噓寒問暖，就自己關注晴雨氣溫；沒有人約，就自己計劃充實的一天。 十一、生活，在喜怒哀樂間走走停停。不知道會遇見什么，只知道陽光這么好，別辜負了今天。 十二、再難受又能怎樣，生活還是得繼續，現實就是這樣，沒有半點留情。 十三、不要活在別人眼中，更不要活在別人嘴中。世界不會因為你的抱怨不滿而為你改變，你能做到的只有改變你自己！ 十四、答應自己，好好愛自己，答應自己，不再為別人而活；答應自己，看得開些，答應自己，不要去在乎一些沒必要的人和事。 十五、無論遇到了什么，請堅持對自己笑一笑，笑一笑，十年少；笑一笑，你會發現：生活，原來沒什么大不了！ 十六、讓來的人來，讓去的人去；順其自然，是對生活最大的成全。 十七、當愛情缺席的時候，學著過自己的生活。把自己當成自己的情人那樣，好好寵自己。 十八、不要質疑你的付出，這些都會一種累積一種沉淀，它們會默默鋪路，只為讓你成為更優秀的人。 十九、如果太胖就積極運動，皮膚不好就改善飲食，五官改變不了就改變氣質，不懂穿衣就去學，永遠不要讓自己停止美好。 二十、一定要好好生活，一定要努力賺錢，到時候你就會發現，人生熠熠發光的時候，哪兒還有時間去抱怨，去矯情，去患得患失，去留戀舊戀情。 二十一、凡事都有過去的時候，回頭看劫后余生的自己，原來萬物皆有裂痕，那是光照進來的地方。 二十二、雖然生活一地雞毛，但你有良人相伴，日子再苦，努力堅持一下總會變好的，時間會把最真的人留給你。 二十三、不要因為這個世界的復雜，就放棄了自己的單純。 二十四、信仰是自己的，與別人無關，哪怕錯過一季的芬芳，也要相信，始終有一朵花只為你開放。 二十五、千萬不要相信什么一夜成名，只是你沒看到別人日以繼夜的艱辛，即使有，那也是百練成剛！ 二十六、你若是找不到堅持下去的理由，那么你就找一個重新開始的理由，生活本來就這么簡單。 二十七、路還太長，難免有心酸有皺眉，無論怎樣都別松手就好。 二十八、你總會遇到一個人是恰如其分的適合你，不用刻意遷就，可以任性撒嬌，你是你，他是他，你們相愛，并且默契。 低調發自拍的文案 一、希望你能永遠明朗坦蕩鐘情豁達，有得有失有堅持，能笑能哭能盡歡。 二、簡簡單單的活，快快樂樂的過！保持真實的自我，活出自己的本色！ 三、得到了就好好珍惜，得不到就不要。怎么開心怎么過，怎么瀟灑怎么活。 四、親愛的，你不必為了誰而改變，如果要成為更好的人，請為了自己。真正愛你的人會一直愛你，無論怎樣的你。 五、化熱烈的妝，見喜歡的人，做向往的夢。努力使每一天都開心而有意義，不為別人，只為自己。 六、收起你的懦弱擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多得是看你笑話的人！ 七、珍惜珍惜你的人，放棄放棄你的人，在意在意你的人，對對你好的人好。人生苦短，別浪費絲毫情感。 八、努力去做一個可愛的人，不羨慕誰，也不埋怨誰，在自己的道路上，欣賞自己的風景，遇見自己的幸福。 九、別擔心，總會有一個人穿越人潮來愛你，讓你相信，生活對你的所有刁難都是值得的。 十、被認為不合群就不合群吧，被說是怪人就是怪人吧，一輩子短的跟屁似的，自己爽就好！ 十一、好好去愛，去生活，每天的太陽都是新的，不要辜負了美好的晨光。把所有不快給昨天，把所有努力給今天。 十二、生活有一百種過法，別人的故事再好，始終容不下你。活成什么樣子，自己決定。——張皓宸 十三、愿你做個善良的人，有對別人的憐憫和慈悲；愿你身邊都是善良的人，被這個世界溫柔相待。 十四、未來很長，愛你的人，正在路上，他沒來的時間，愿你能做自己的太陽，與山川湖海為伴，自信勇敢，保持善良。 十五、別忘了答應自己要做的事情，也別忘了答應自己要去的地方，無論那有多難，那有多遠。 十六、餓了就吃，困了就睡，冷了就穿。生活最難的，無非八個字，順其自然，隨遇而安。 十七、要像海綿寶寶一樣活著，整天沒頭沒腦地大笑，用快樂去煩死那些討厭的人。 十八、不辜負時光，不蹉跎歲月，以飽滿的熱情做好每一件事，讓你生命中的每一天都足夠精彩。 十九、無論發生什么，先善待自己，時間一過，世界自然會好。 二十、好好活下去，為了新款口紅，為了每個季節的新衣服，為了遇見不同的人。 二十一、賺錢的時候別矯情，花錢的時候別磨嘰。我們既能賺錢養家，也不影響貌美如花。 二十二、沒有公主的命，不犯公主的病，但有一顆女王的心。 二十三、有人寵你是驚喜，自己寵自己是能力，往后余生，愿你有能力，也有驚喜。 二十四、當你強大了，你才會遇到比你強大的；當你變好，你才配得起更好。 二十五、沒有人送早餐，就自己給自己做；沒有人說晚安，就自己跟自己說；沒有人噓寒問暖，就自己關注晴雨氣溫；沒有人約，就自己計劃充實的一天。 適合發自拍配的小文案 一、失去了他，還有整個世界，玫瑰園里的鮮花，你會是中間最美的一朵，總有一個懂得美的人來為你停留。 二、永遠不要為別人而改變自己，如果他們不能接受最差的你，也不配擁有最好的你。 三、不開心時，做個深呼吸，不過是糟糕的一天而已，又不是糟糕一輩子。以后落下的每一滴眼淚都是特別的，你要學會善待自己，照顧好自己，愿你忠于自己，活得還像自己。 四、過去的人就像是發霉了的面包，發酵了的牛奶，隔夜的茶，隔日的香，你記得當初有多美好，卻恢復不了當初的面貌，別回頭了，你明知道過去的都萬劫不復。 五、清醒時做事，糊涂時讀書，大怒時睡覺，獨處時思考；做一個幸福的人，讀書，旅行，努力工作，關心身體和心情，成為最好的自己。 六、不是你的，就不要挽留；讓你難受的，就別再將就。若人走情涼，就守心自暖；若聚散難免，便獨享浮世清歡。從前不回頭，往后不將就。這，才是你應該過的人生。 七、做一顆不說話的小土豆，在泥濘里，自己懂得自己的成長，等到秋天豐收的時候，收獲別人驚艷的目光。 八、永遠不要輕信你眼前的判斷，永遠不要看低任何人，別人的涵養只是你沒看到而已。耳不聞人之非，目不視人之短，口不言人之過。 九、希望你有高跟鞋也有跑鞋，喝茶也喝酒，希望你對過往一切情深意重，但從不回頭，希望你特別美，特別敢，特別溫柔，特別狠。 十、不要因為曾經被傷害過，就去憎惡這個世界；也不要因為被人拋棄過，就放棄自己。你要記住：自己永遠值得被愛。 十一、無須緬懷昨天，不必奢望明天，只要認真過好每個今天，說能說的話，做可做的事，走該走的路，見想見的人。 十二、你沒有大把的時光再去蹉跎了，遇見喜歡的東西就去買，想做什么就去做，有心儀的人就去追。一邊后悔，一邊生活是人生最蠢的事。 十三、幫過你的人不要忘，愛過你的人不要恨，信任你的人不要騙。時間不一定能證明許多東西，但一定會讓你看透許多東西。 十四、生活如此美好，要遠離負能量和牢騷，把有限的時間用在美好的事物上，過得開心最重要！ 十五、可以孤孤單單，但不能孤獨。可以孤獨寂寞，但不能空虛。可以意志消沉，但不能墮落。可以心灰意冷，但不能認輸。牢記，沒有傘的孩子更要全力以赴奔跑。 十六、從今天起，做一個幸福的人。不再貪戀過往，不再計較得失，做自己喜歡的事。從此忘掉余生，從此不依賴任何人。 十七、做一個明媚的女子。不傾國，不傾城，卻傾其所有的愛。 十八、沒人送早點，就自己為自己做；沒人說晚安，就自個兒跟自個兒說；沒人問寒問暖，就自個兒關心晴雨天氣；沒人約，就自個兒規劃好充實的每一天。 十九、珍惜所有的不期而遇，看淡所有的不辭而別。 二十、得不到回應的熱情，要懂得適可而止。不虧待每一份熱情，不討好任何的冷漠。 >>>更多美文：日常文案

記得第一次聽說書是在8歲那年的冬天，因為天氣冷，說書的場地設在全村最寬敞的大隊部里，一個三明間的土房子里。說書的時間是黑天以后，我們幾個小孩子等不及，天還未黑，我們就每人拿上干糧（玉米面地瓜面的窩頭或餅子）夾上點咸菜，一邊吃一邊趕往大隊部。書未開場，屋子里已是擠得水泄不通，有的只有在門外或窗外聽，那一次說的是快板書。一開場說了一個小段，引得人們哄堂大笑，接下來說的是《呼家將》，正聽得入神的時候，我們幾個小孩子因來得早，時間一長就想撒尿，于是就擠出了屋子，回來想擠進去可沒那么容易，只有在人空子里聽，根本看不到說書人的表演，那可真是成了聽說書。 每年的正月十二，是我們山東省濱州市惠民縣胡集鎮一年一度的燈節書會，胡集書會始于宋元，盛于明清，至今已有800余年的歷史，每年的正月十二可以說是高手云集，他們來自全國各地，齊聚胡集，互相切磋，各展才藝。評書、西河大鼓、梅花大鼓、山東快書、快板書、琴書、數來寶等藝術形式應有盡有。而附近村子里的群眾，則精心挑選自己中意的說書檔子，按表演場次，定好價錢，雇到村里說上幾天。 后來農村包產到戶，農民的生活有了提高，家家戶戶都買上了半導體收音機，聽說書成了我們的必修課，即使不吃飯也不能耽誤聽說書。 1985年的秋天，聽說著名的評書表演藝術家劉蘭芳要在胡集說書，我按捺不住心中的喜悅，以前只是在收音機里聽聲音，多想看一看說書人的真實面容，在父母的準許下，我騎著家里僅有的一輛自行車，帶著妹妹一起去。當趕到時，已是人頭攢動，人山人海，說書的場地是在一個好大的場院里，我和妹妹好不容易才擠到一個可以看到舞臺上表演的地方。當劉蘭芳登上舞臺時，臺下響起一陣又一陣的熱烈掌聲。劉蘭芳說了一段評書，不記得說得什么了，只記得有一段是學一匹戰馬在山路上從遠到近由慢到快的走路聲。噠噠噠噠學的惟妙惟肖，讓人聽的如身臨其境，臺下又響起經久不息的掌聲。 胡集書會作為一種自發形式的曲藝交流活動，歷史悠久，影響深遠。對發展曲藝藝術，豐富群眾的文化生活起到積極作用。2006年，胡集書會被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，每年的正月十二書會也如期舉辦，我也是每次光顧，但是卻沒有了兒時的那份童真的歡樂與身心的愉悅。 >>>更多美文：心情隨筆

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