台灣的溫泉小鎮世界知名，為讓造訪的旅客除了泡好湯，交通部觀光局以「吃在地、吃當季」的概念推出養生又好吃的溫泉美食，經過專家現地評選，今日公布「個人套餐」及「團體桌餐」金獎、銀獎名單，獲獎業者也限期推出買 7 送 1 、用餐 9 折等優惠。

中華美食交流協會郭宏徹榮譽理事長表示，這次的美食評選活動主要分為「桌菜類」及「位上套餐類」兩大類，葷食、素食、穆斯林均可報名參加，評分重點分為美味與創意、在地與文化、健康與養生、速度與品質、店鋪的管理等 5 大評分標準。

交通部觀光局表示，今年首次辦理 10 大好湯溫泉美食評選的目的，是希望藉由台灣得天獨厚的「溫泉」及「美食」兩大觀光資源結合，融入當地別具特色的溫泉自然風情、人文典故及在地美食，並以故事性包裝之行銷策略，滿足旅客更豐富多元的溫泉美食行程體驗，突顯臺灣各地獨有的飲食文化風情。

精密鑄造的機械性能比鑄鐵高，但其鑄造性能卻比鑄鐵低。由於精密鑄造的熔點較高，鋼液易氧化、鋼水的流動性差、收縮大，其體收縮率為10～14%，線收縮為1.8～2.5%。由於熔模鑄件有著很高的尺寸精度和表面光潔度，可減少機械加工工作，只是在零件上要求較高的部位留少許加工餘量即可，甚至某些鑄件只留打磨、拋光餘量，不必機械加工即可使用。由此可見，採用精密鑄造方法可大量節省機床設備和加工工時，大幅度節約金屬原材料。模具鑄造其中較為常用的是熔模鑄造，也稱失蠟鑄造：選用適宜的熔模材料(如石蠟)製造熔模；在熔模上重複沾耐火塗料與撒耐火砂工序，硬化型殼及乾燥；再將內部的熔模溶化掉，獲得型腔；焙燒型殼以獲得足夠的強度，及燒掉殘餘的熔模材料；澆注所需要的金屬材料；凝固冷卻，脫殼後清砂，從而獲得高精度的成品。不鏽鋼閥根據產品需要或進行熱處理與冷加工和表面處理。

今年獲獎的金獎店家計有 14 家，桌菜類為北投水美溫泉會館、礁溪長榮鳳凰酒店、礁溪老爺酒店、翡翠灣福華渡假飯店、神木谷遊樂興業股份有限公司、統茂大飯店、山之戀風味餐廳、富野度假。

套餐類金獎則有日勝生加賀屋國際溫泉飯店、北投麗禧溫泉酒店、礁溪長榮鳳凰酒店、馥蘭朵烏來度假酒店、泰安湯悅溫泉會館、知本金聯世紀酒店。另外獲銀獎的店家計有 31 家，包括桌菜類銀獎 16 家及位上套餐類銀獎 15 家。壓鑄

此外，觀光局也整合獲獎店家推出限定優惠，套餐類 7 人同行 1 人免費，桌菜類每桌 9 折優惠，期限至 2019 年 1 月 20 日止，個別店家也提供來店禮等活動。

模具鑄造作為一種獲得鋁合金的鑄造產品的方法而已知。脫蠟鑄造在高壓鑄造中，有利讓所獲得的鑄造產品具有優異的尺寸精度，並且高壓鑄造實現了批量生產。因此，高壓鑄造方法已被廣泛採用。在高壓鑄造中，倒入柱塞套中的熔融金屬被柱塞末端擠壓，並且熔融金屬被供應到空腔。就是在鑄造方法中執行注入過程。在該過程中，熔融金屬經過窄的流道和澆口，並且供應到空腔中。在這種情況下，例如，留在澆口中的熔融金屬可早於到達空腔的熔融金屬而凝固。在這樣的情況下，由於上湧使得熔融金屬並未充分被傾倒出。因此，這是可在鑄造產品中導致諸如氣孔或裂縫的鑄造缺陷發生的因素之一。為了試圖避免發生這樣的缺陷，在日本未審查專利特開第07-001102號提出的技術中，提供了一種用於將壓力施加到空腔中的熔融金屬的加壓銷。此外，從振動裝置(諸如機械振動發生器或超聲振動器)將振動施加到加壓銷。