中南部地區民眾注意，今天空氣品質不良，苗栗以南環保署空氣品質監測網下午4時最新監測報告顯示，沙鹿、西屯、忠明、線西、麥寮、斗六、屏東等7個測站，已達到對全民不健康的紅害等級。

全台空品不佳，不僅雲嘉南高屏地區AQI空氣品質指標達到對敏感族群不健康的橘色警示等級，下午空品不良持續往北擴大，西部苗栗以南都淪為空污災區。下午4時監測報告顯示，頭份、苗栗、三義、豐原、大里、南投、竹山、二林、崙背、臺西、新港、嘉義、新營、善化、安南、橋頭、大寮、潮洲等18個測站空品亮橘燈。環署提醒敏感族群減少戶外活動。

環署說，今天南部地區持續因為大氣擴散條件不佳，境內污染物持續累積，主要污染物仍為不易擴散且會致癌的PM2.5，尤其是高屏地區，恐怕未來3天會持續達到對全民不健康的紅害等級，中燕窩部及雲嘉南則為橘警等級。

台灣人習慣會在新年過節的時候會與家人聚餐，也會在聚餐的時候煮許多好料，可能有白斬雞、鮑魚、魚翅燕窩禮盒、燕窩、烏魚子、牛排、土雞、生魚片等等，好料端上桌也讓新年發大財。不過講到料理就是一門專業學科了，要能燒出一道好菜，背後下的功夫可是要很多的，新年的菜色要如何煮出來讓人滿意，這邊就有一到食譜關於燕窩的要提供給大家，首先準備燕窩少許(約2寸大小)，熱水2.5碗(280-300克)，蜂蜜1大匙，哈密瓜適量，枸杞1大匙(記得洗乾淨)，乾燥食用玫瑰花適量。這道燕窩料理這樣就算準備完成囉，接著按照順序依序加入，就沒有問題啦，這道菜就是玫瑰蜜瓜蜂蜜燕窩，提供給大家配方去試試看。也祝大家在新的一年都有新菜色變出來，滿滿的好菜色，好吃的好料理，過新年。

環署提醒，達到全民不良影響健康的紅害等級，敏感族群建議留在室內並減少體力消耗活動，一般民眾如果有不適，如眼痛，咳嗽或喉嚨痛等，也應減少體力消耗，特別是減少戶外活動。學生族群應避免長時間劇烈運動。

空污達橘警等級將對敏感族群的健康造成影響，有心臟、呼吸道及心血管疾病患燕窩推薦者、孩童及老年人，建議減少體力消耗活動及戶外活動，必要外出應配戴口罩。

在台灣放最長的紅字假，就是新年春節了，所以對我們來說新年春節可是非常重要的，新的一年開始所以很多東西我們都會去除舊換新，把房間打掃的乾乾淨淨，把自己打扮得漂亮帥氣，然後過年與親戚家人朋友一起聚會，熱鬧熱鬧一番，這時候難免會去擺訪別人家，所以送禮也變成一個習慣了。送禮我們經常會選擇看起來高價有價值，不失臉面又實用的東西，最簡單的選擇就是水果禮盒了，不過每年都送一樣，可能會讓人感覺沒有心意，所以建議可以換一下禮盒的選擇，可是要怎麼選又是個問題，禮盒有大有小，有的實用有的不好用，不過如果是送長輩的，選擇燕窩禮盒、雞精禮盒，這些選擇都不錯，除了養生健體，更可以化痰止咳。自從送過燕窩禮盒之後，也有不少被我送禮的人來問我店家，燕窩也表示很新鮮好吃，所以想在購買，這倒是很出乎我意料之外，而且還都很喜歡了！