健康食物吃錯，也可能成為結石形成的推手。日本一名63歲男子平時相當重視養生，不僅長期服藥控制尿酸，也刻意避開高普林食物，沒想到仍反覆長出結石、多次動手術，甚至術後30天回診時，雙側腎臟又發現鈣化，差點淚灑當場。泌尿科醫師志賀直樹分析指出，男子每天大量攝取的綠茶、咖啡、堅果、黑巧克力及菠菜等健康食物，都屬於富含草酸的食材，對一般人雖是健康食物，但對容易形成結石的人來說，卻可能成為「造石原料」，長期、大量攝取，恐增加結石形成風險。
63歲的資深醫院顧問高橋誠，在日媒《PRESIDENT Online》專欄上透露自己飽受結石摧殘的經歷。他指出，自己平時註重健康，多年來刻意避免啤酒、魚卵等富含普林的食物，也持續服用降尿酸藥物，但仍反覆出現結石。
開了2次刀 又發現鈣化
高橋誠表示，自己在4年前某天晚上，出現尿液完全排不出的危急狀況。檢查發現，雙側輸尿管都被約0.7 公分大的結石堵住，導致尿液無法排出，引發水腎症，腎臟受到壓迫，緊急接受手術治療。
