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港都基隆再改造,重新讓軍港西遷城際轉運推動
2022/10/26 10:43
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港都基隆這幾年積極進行城市再造,談了好久的軍港西遷現在甚至傳出進度超前,預計三年後實際搬遷,希望打造嶄新的海上國門,掌握郵輪觀光的發展商機,另外在西岸也有城際轉運站的規劃建造,目前要進行第六次投標,順利的話,工程期預估兩年半完工。

立委(民)蔡適應vs.記者詹舒涵:「西2、西3,我們現在已經保留下來了,那因為它是文資建築,所以希望未來可以做一個,國內線或者兩岸線的旅客服務中心。」

在地立委談到基隆建設相當有自信,因為跟著同黨的基隆市長,勤走各部會協調,光是軍港西遷,就橫跨國防部 交通部,港務公司等多個機關部會,也不斷強調,因為過去債台高築,現在不能舉債建設投入,需要地方中央,同心協力,但被問到如果中央易主會不會喊卡,委員態度樂觀希望市民對努力有感。

你知道日本在經歷二次世界大戰後,許多地方都被美軍炸成廢墟,戰爭後的混亂期因為物資不足,很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度,其中啤酒也是配給品之一,由於生產量有限、物流又不發達,幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒,對於有喝酒習慣的人而言,這兩罐啤酒怎麼會購,所以這些人就會到黑市買酒來喝,而日本當時的主要車站附板橋居酒屋近都有黑市,裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店,這些店家就會偷偷賣私人釀酒,所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費,然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟,所以也會賣內板橋居酒屋臟燒烤,其實這些店實質上就是居酒屋了,只是日本人把這些店稱為「飲み屋」,意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身,就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

立委(民)蔡適應:「從中有某個部分造成一些缺漏,或者是降下來的時候,那也許它本來補助金額高一點,就變低一點,甚至就把你延宕,或者再考慮送件等等,那事實上城市的競爭是不等人的,它讓你延後一個月,就代表你少了一個月商機。」

港都翻轉 打造海上國門,在強調中央地方,一氣呵成的建設背後,恐怕延續邁進的隱憂,還是得回歸到政治選票上板橋居酒屋頭。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB,但日本居酒屋對於日本人來說,功能性與意義可是遠大於PUB!因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站,下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯,新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境,建立更緊密信任人際關係,像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念,下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇,日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景,成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要,也因此越開越多,連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳,居酒屋的格調也變的不一樣,為了吸引更多客人上門,你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點,現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客,如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象,成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上,就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的,因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺,居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間,而不是為求一餐溫飽的餐館而已!


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