維霖診所評價曹為霖發現：但專家稱這些細菌對人類無害。人體的細胞組織更快老化可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的冷凍牛肉暖鍋片 | 180 g 哪裡買最快？20分鐘到貨


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維霖診所 獲星餐廳相幹名單為──


二星餐廳主廚合照


一星餐廳主廚合照

綜觀名單，「頤宮」仍仍然是台灣獨一三星餐廳，二星餐廳大都維持，僅脂天本掉出二星榜外，A Cut、大腕等二家掉出一星。

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頤宮中餐廳(圖：君品提供）


先知鴨(圖：君品供應）
 

※.一星連任：教父牛排、De Nuit、鹽之華、Forchetta、富錦樹台菜香檳（松山）、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、佳兆割烹壽司、Longtail、明福台菜海產、米香、渥達尼斯磨坊、山海樓、牡丹、俺達的肉屋、澀、明壽司、鮨野村、鮨隆、Ｔ＋Ｔ、天香樓、雅閣等共23家。

台灣米其林董事長毛行健示意，台南是台灣最早成長的城市，高雄是滙集多元文化的城市，今年將公布台北、台中、台南、高雄等入選名單，並公布除米其林星級，和綠星，和米其林年青主廚獎、服務大獎、伺酒師獎等。

※.「米其林伺酒師獎」：巴黎廳1930ｘ高山英紀──「林允順」

※.綠星：山海樓、陽明春季(士林)

【旅遊經 洪書瑱報道】

 

※.三星：頤宮

※.「米其林辦事大獎」：鹽之華──余佩凌

 

※.二星：JL Stuido、候布雄、Logy、RAW、祥雲龍吟、態芮、請客樓等7家。

另外，《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 揭曉「米其林指南年青主廚大獎」為Ｔ＋Ｔ──古俊基、蔡元善取得；「米其林指南辦事大獎」獎項為鹽之華──余佩凌獲得；「綠星」為山海樓、陽明春季(士林)和新進Embers、小小樹食(大安路)；伺酒師獎：巴黎廳1930ｘ高山英紀──「林允順」。

※綠星(新)：Embers、小小樹食(大安路)
 

 

頤宮還是台灣唯一米其林三星
 

※.「米其林指南年青主廚大獎」：Ｔ＋Ｔ──古俊基、蔡元善

※.一星新進榜：Holt、Liberté、巴黎廳1930ｘ高山英紀、欣葉 鐘菜、承、壽司芳、彧割烹等7間。

 

攝影：洪書瑱

《臺北臺中台南＆高雄米其林指南 2022》本年邁入第5年，星級餐廳名單於今(30)日公布相關名單並進行頒獎儀式，本年首度有四座城市，包羅：台北、台中、臺南與高雄納入評選。

本年米其林三星一家，照舊由「頤宮」5度蟬聯；二星共7家、一星共30家，其中首度摘星共有7家、23家留任，今(2022)年共有38家星級摘星。