作者簡介
名睦同,奧地利ITM餐飲旅館管理學院、淡江大學英文系、華梵大學東方人文思想學系(碩士),曾任中華國際中小企業資源合作聯合會─祕書長、中華創新資源協會監事、中華自媒體暨部落客協會會員;曾獲第三屆海峽兩岸新媒體原創文學大賽第三名、聯合報懷恩文學獎散文組第二名、金車奇幻文學獎特優,著有《永無島的旋律─金車奇幻小說獎傑作選》。
寫作心得分享
在忙碌、擁擠,人手一機的現代都市,燕窩禮盒遇見一位年長、沉靜,氣度非凡的鑄劍師,與他相處十個日子,猶如聽完一整部中國鑄劍史,他揭開中國古老技藝的神祕面紗,也澄清許多關於寶劍的謬論。
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧,增加思維,抗敏感,補其先後天之不足。初生嬰兒睥胃較虛弱,容易肚潟或食欲不振,可將燕窩隔水慢火炖浴成水,用來開嬰兒飲,六個月起,也可用燕窩水來調米糊(即嬰兒米粉)及用炖後爽滑燕窩拌粥喂嬰兒,以調理腸胃,增加食欲,幫助吸收及消化兒童於發育成長期間,特別需要吸收更多的營養,服食燕窩可增強體質,增加抵抗力,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力,反應靈敏,抗敏感,補其先後天之不足強壯心臟功能。使人皮膚光滑、有彈性和光澤,淡斑、美白皮膚,補充氨基酸原,增加皮膚保燕窩推薦持水分及彈性,調節油脂失衡,增加皮膚光亮度令肌膚更幼滑光澤,有效減少皺紋和微絲血管破裂,可抗衰老保青春。
用「聽」作為寫作的縱軸,寶劍的鑄鍛作為的橫軸,想要引領讀者以「心耳」去聆聽中國寶劍獨有的思想靈氣,並活燕窩潑展現鑄劍師的深厚文化涵蘊。
千錘百煉,十年磨一劍,削鐵如泥,呵髮即斷,這些對於稀世寶劍的形容詞,大家朗朗上口,真的有這麼神嗎?這是當初吸引我認識大師的出發點,也是我寫下這篇散文的動機,邀起你們一起來聽劍,看看是否能聽見那失傳千百年的輕靈之音。
我懷孕早期的時候,前三個月的時間,孕婦的營養需求相對比較小,因大部分的孕婦對不同的孕期會有不同的姙娠反映,而這時期也是對胎兒發育的關鍵時刻,孕婦需要補充葉酸來促進胎兒的正常發育,我婆婆就在這時候做火龍果燕窩給我吃,不僅可以補充天然葉酸、維生素、蛋白質等多項營養物質的作用,真的可以緩解姙娠反應,作法也很簡單唷!就是先把3-5克的燕窩泡發,用夾子挑掉毛和雜質,把燕窩撕開瀝乾後備用,將半顆火龍果去皮切成小塊,這時候可以先把燕窩放到燉鍋裡面,隔水慢慢燉15-20分鐘,記得在出鍋5分鐘之前放入適量的冰糖慢燉,將燉好的燕窩放入碗中,等冷卻以後再放進剛切成塊的火龍果肉即可直接食用,後來我還有放過獼猴桃、蘋果、草莓,等不同水果,或法皆相同唷,我覺得比單吃燕窩好吃萬倍,所以我老公都問我說怎麼那麼突然愛吃燕窩,主要是因為有我喜歡吃的水果,不然我也不喜歡吃燕窩,燕窩推薦的孕婦食譜還有很多,我會持續分享給大家,讓大家知道我都怎麼開心吃燕窩。
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