攤位販賣有米粉湯、豬油拌飯、油豆腐等，東西看似簡單，但是作工費時，光是米粉湯就要費時4個小時，以清水熬煮3個小時，讓米粉吸附飽滿水份，再放進雞骨高湯中熬煮1小時，使其入味。

小編來訪當天，雖然下著大雨，但是顧客不斷，老闆忙進忙出，生意完全不受寒流豪雨影響。

★推薦：米粉湯25元

米粉是特別訂購，彈Q不易爛，湯頭清香，份量大。古早味豬油拌飯則是另外一項招牌，小碗20元，大碗30元，飯淋上豬油，再加上當地黑毛豬製作成的紅糟肉，香味十足卻不油膩。

店家地址：永和市永平路145號
營業時間：16︰00～01：30