馬德里百年油條老店 

第三天(2026/03/12)，前往馬德里主廣場(Plaza Mayor) 走在街上途中，導遊小孫突然停了下來說：「我請你們吃，馬德里最具代表性的百年油條老店 Chocolatería San Ginés。他在娓娓說來，油條可分細油條口感較酥脆和粗油條口感較鬆軟，吃起來類似台灣的油條。重點是還要沾上濃郁熱巧克力，吃起來絕對讓你們ㄜ佬並說一級棒。」

這家店創立於 1894 年，隱藏在聖金內斯教堂（Church of San Ginés）旁的小巷弄中，這間店是馬德里最古老且最受歡迎的巧克力店之一，許多遊客與當地人都會特地前來，體驗最道地的西班牙點心。

濃郁熱巧克力濃稠像巧克力醬，正宗的吃法就是拿著剛炸好的油條蘸著濃巧克力一起享用，這家店在馬德里很有名氣，難怪小孫特別自掏腰包請我們吃「這一味」。團員吃著吃著都讚不絕口，要來拍一張團體照做見證。

▲在百年油條老店前拍一張團體照

店的側邊棚架上印有 San Ginés 的標誌，與店內的色系一致，還有不少人坐在那邊享用店裡的油條沾上濃稠像巧克力醬，也為這條古老的小巷弄增添了優雅的氣息，現在馬德里微涼的季節裡，能坐在戶外區享受著這道美味，確實是很不一樣的氛圍。

店裡面右下角可以看到裝飾畫中出現了名畫《宮女》中的瑪格麗特公主，手裡拿著一支冰淇淋，這種將經典藝術與現代點心結合的幽默感，非常有馬德里的風格。難怪造訪過這家店的政要、名人和明星都會在此店簽名，也成為店家活招牌。

▲百年老的視角

▲側邊巷弄旁座無虛席

馬德里市中心非常熱鬧的 Calle del Arenal 步行街，兩側是典型的馬德里建築，擁有一致的露台與法式窗戶，外牆漆成優雅的淡黃色或白色。路旁走道邊磚石牆面透出濃濃的歷史感，就是馬德里最古老的教堂之一聖金內斯教堂，用手指去觸摸牆壁，如同我在金字塔摸著石塊般，感受在那年代的人，怎麼那麼有智慧、巧手、巧思，更重要的是那份對「建築」堅持的毅力。這趟馬德里之旅，在充滿歷史感的巷弄裡，與老同學、老朋友一起聞著、吃著現炸的香氣、分享濃郁的巧克力，絕對是視覺與味覺的雙重享受，而這些點點滴滴未來翻開相簿時，肯定都是最溫暖的回憶。