這間無名麵店在高雄鹽埕區有名的『道口燒雞』附近


喵爸幾乎每次到附近的菜市場逛時都會先來吃一碗陽春麵
(順帶一題菜市場裡有一攤芭樂好讚~又甜又大顆XDD)
也因為再走個幾步路就到菜市場～所以他們家的營業時間是清晨一直到中午就收攤


小小的店面搭配磨石子地板感覺就很古早味


店裡賣的就是只有這幾項~說實在話~其他的我還真沒吃過!!
因為陽春麵太好吃了~~所以完全不會想吃別的~哈哈


不過切料的部分就會點很多來吃~種類超多的!!

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喵娘很肯定這家的切料~說都處理得很乾淨~可以放心吃


海帶和豬舌頭


花枝和豬皮
花枝很鮮甜又彈牙~豬皮雖然處理得很乾淨但可惜不夠Q


沾上老闆特調的蒜蓉醬很是夠味!

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小菲每次來報到必點的陽春麵NT35
湯頭的部分很清甜完全不油膩~鹹度適中~我每次都喝到見底才甘願
簡單卻美味的湯頭配上麵條、豆芽菜和幾片肉片一碗吃下去超滿足~


我覺得這陽春麵的魔力除了湯頭好喝之外~
他們家選用的麵條還有老闆煮麵的功力也是一絕!!
我最怕吃到那種煮到軟爛的麵~口感很差XD
這細麵吃起來滑溜順口又帶有嚼勁~~~
因為太好吃~所以總感覺吃沒幾口怎麼一下子就吃完了~哈哈哈



乾的陽春麵也調味的很不錯~~但我覺得有比較油一點點!


第一次和喵爸來吃的時候~我就想說喵爸怎麼都不跟老闆點餐只是坐在位置上等
喵爸說這間老闆很有個性~一定要先煮完上一個客人的麵
才會再來問你要點什麼~
不然跟他講話他不是賞你白眼就是根本不甩你~~也太有個性了吧

(是說我覺得應該是老闆記性不好才會這樣做吧XDDD)

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