餐後水果怎挑 4種助減肥降血壓 芭樂加碼鐵質吸收

奇異果、木瓜、芭樂、鳳梨，都是適合減重與降壓的水果。（示意圖，Shutterstock／達志）

水果吃得對，有助降血壓。營養師高敏敏指出，想要吃水果又想減肥跟降壓，就要選擇沒那麼甜的水果，芭樂、木瓜、奇異果、鳳梨都很適合，她指出芭樂飯後吃還能幫助鐵質吸收，可以選擇紅色果肉，而奇異果則可以吃黃色果肉，維生素C含量更高。

營養師高敏敏在臉書粉專指出，芭樂、木瓜、奇異果、鳳梨等4種水果，相當適合想減肥又想降血壓的人食用，她進一步解釋，芭樂維生素C含量很高，遠勝過檸檬，飯後吃還能幫助鐵質吸收，而紅心芭樂的維生素C又會比白心芭樂來得更高；木瓜屬於高鉀水果，腎臟病或洗腎患者要特別注意攝取量，一般人飯後吃，可以消脹氣、助消化。

高敏敏指出，奇異果有綠色與黃色品項，黃色的維生素C含量比綠色來的高；鳳梨不僅助降血壓，還能促進腸道蠕動讓排便順暢，其所含的鳳梨酵素，也能幫助消化。不過，營養醫學醫師劉博仁曾PO文指出，當有口腔潰瘍、肚子經常脹氣消化不良、化療或者是放射治療導致口腔潰瘍、腹瀉、皮膚過敏、嚴重自體免疫疾病等等情況嚴重的時候，這兩種水果就先暫時不要吃。

高敏敏先前曾指出，如果自己是高血壓危險群，建議試試「得舒飲食」，選擇原型全穀雜糧替代精緻澱粉、烹調時選擇植物油、每天吃一湯匙的堅果、每天吃2.5碗蔬菜與5拳頭水果並留意多樣化、每天攝取2杯乳製品、紅肉改白肉和豆製品，「多吃未精製全穀、蔬菜、水果及補充乳製品、攝取白肉」能有效控制血壓。

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