巷弄裡「凍漲」小吃攤 生活中的小確幸

東森新聞 – 2014年6月10日

這是物價高漲中的一點小確幸，台南中山路的巷弄中有一家沒有招牌的小吃店，雖然老闆夫婦背負債務，但是２５年來小吃店都沒有漲過價，肉燥飯、燙青菜、魚皮湯 都是二十塊錢就有一份，老闆夫婦說當年就是靠著顧客捧場，讓他們渡過難關，現在雖然債務還沒還清，但是想到大家難過日子，更不敢漲價了。

吃 飯時間，這家位在巷弄裏沒有招牌的小吃店，忙得不得了，上門的上班族和學生雖然要等上半小時，但是大家還是很捧場，因為這裏的東西不止好吃，還很便宜，看 看這鍋炒飯，有蛋、有肉外加青蔥，讓人吃得飽足又豐富，一大盒只要50元，而油亮亮的燙青菜更是每桌必備，因為這一大盤只要二十元，再看看滷肉飯上堆滿了魚鬆只要二十元，而來碗地瓜菜湯也只要二十元，一個人一餐花個五、六十元就可以吃得很撐。

顧客讚老闆佛心來著，因為小吃店已經25年沒漲過 價，這時老闆夫婦忙碌的手更不敢停下來了，因為這時湧入的客人店裏都坐不下，只好搬張大桌子坐在外面巷子去，老闆夫婦說不漲價，是要跟客人共體時艱，老闆夫婦當年欠下鉅額的債務，改做小吃店賺錢還債，在生活最艱困時是不斷上門消費的客人幫老闆一家渡過難關，加上店面是親友免費提供，店裏也都是親朋好友當義工，所以可以維持25年不漲價，而懷著感恩的心情經營的小吃店，也讓天天只聽到漲價消息的民眾有一種找到小確幸的感覺。