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巧克力煎餅作法
2008/02/17 15:53
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很特殊的好滋味要公開給大家知道
材料:
明治巧克力粉一份(包)
低筋麵粉三大湯匙
杏仁粉一湯匙半(隨個人喜好加)
松子少許
葡萄乾少許
作法:
低筋麵粉與明治巧克力粉先攪拌一起,在加杏仁粉最後加入冷開水調和,松子與葡萄乾再放入攪拌.
以上都好之後熱鍋子,有平底鍋就用,沒有就用炒菜鍋也可以,熱鍋後加入沙拉油或奶油煎也可以,味道與沙拉油不相同,香氣也會不一樣,煎時要用中火至小火溫度才會漂亮.
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