生活隨筆2007-12-13
2007/12/14 07:35
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2007-12-13
「苦瓜削皮」，是講一個從來攏毋曾行入灶跤的新婦。
其實甭講未曉煮苦瓜，相信有真濟儂抑毋敢吃苦瓜，尤其是囝仔佮少年儂十個有九個毋敢吃。
苦瓜的口感苦甘苦甘，毋敢吃也因為苦的關係，未堪持苦，當然就吃未著回甘的滋味。這佮人生仝款，未堪持少年時的拍拼吃苦，當然就無機會享受著收成的快樂。
吃苦瓜就親相咧享受人生的過程仝款，先苦而後甘！
用字註解：
毋曾→不曾 行入灶跤→走進廚房
真濟儂抑毋敢吃→很多人亦不敢吃 佮→和
少年儂→年輕人 甭講未曉煮→不要說不會煮
真濟儂抑毋敢吃→很多人亦不敢吃
未堪持→不能忍受 拍拼→打拼
迴響（19） ：
19樓. 高妹兒2008/01/16 19:11好菜又簡單
夏天我也常做，就加點糖，放冷凍冰鎮著...取出脆甜入心，超贊！一定要切薄，越薄越贊！
18樓. 黃彥琳～～ 溫泉公園賞秋行2008/01/16 05:48好久以前吃過
好久以前在台北八德路某餐館吃過「涼拌苦瓜」，
苦瓜切得好薄，
用糖和白醋浸泡冰起來，
吃起來清脆爽口又甜蜜，
一點都不苦哦！
17樓. TT.2008/01/13 23:13巧~~
好久沒吃苦瓜了~
想念了就買了一顆綠苦瓜回家
要來煮苦瓜+尾東骨湯來喝~~ ^^"
16樓. 春眠。人間如夢，2008/01/12 22:26晚安
來看有沒有新作..
我以詩度量生活,以色彩豐富我的人生; 帶著夢的羽翼飛天.
15樓. faith信心2008/01/12 07:26謝謝~
妳真用心
還翻譯
苦瓜我也愛吃 , 尤其是深綠的苦瓜, 脆
不知為什麼, 我好像從小就不怕吃苦的
苦瓜苦茶 , 一點也不怕
反而怕酸 , 太甜也怕
14樓. 古 月2008/01/11 10:35~
受教了
若是有錄音教學
更棒
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13樓. 春眠。人間如夢，2008/01/04 22:56來拜訪
怎沒新作,天 氣冷記得多添衣呢！
我以詩度量生活,以色彩豐富我的人生; 帶著夢的羽翼飛天. 
12樓. 燕(休息中)2008/01/04 09:57
11樓. ivy.2007/12/31 22:58我跟ㄤ都喜歡苦瓜
可是聽說有錢人的孩子
不讓孩子吃苦瓜勒
說是不要讓他們從小吃苦
真的嗎?
10樓. 綠荷2007/12/28 14:11苦瓜
對食物不挑剔的我,對苦瓜也是喜愛
不過在吃過小粒的野生苦瓜後,覺得還不是普通的難吃
可能是我不會烹調吧!
