拿到白蘿蔔時，你會想怎麼吃？煮湯嗎？滷味嗎？做蘿蔔糕？還是醃漬？又或者把它川絲、曬乾，來年包粿？

　　農田裡，已早先嗅到春天的氣息。許多農地已經耘好，等待播種。母親家附近一處農田，主人說要耘田了，請鄰居友人想要蘿蔔的前往摘取。拔蘿蔔的兒歌唱了數十年，卻沒真的拔過，我跟著母親湊熱鬧去了。

　　聽聞消息而前來的有不少人，據悉前一日，已有許多人來摘採過，昨日我到田地裡找母親時，母親嘴裡稱說著：就剩下些小的了，比較大的昨天被採完了。

　　我是送女兒上學後，才到母親家，帶了一些食材要給母親。到母親家時，鄰居說母親跟著隔壁一位阿姨一起到田裡拔蘿蔔去了。我沒拔過蘿蔔，又邀了隔壁另一位阿姨，帶著她的孫女一同前往不遠處的農田。

　　小娃娃有的玩，不太吵鬧。隔壁阿姨知道母親要採蘿蔔川絲，曬成菜脯米，來年包粿用，又多帶了一只肥料袋，讓母親能裝蘿蔔用。到田裡後，我顧著拍照，隔壁阿姨倒是手腳俐落的幫忙拔蘿蔔了。

　還在土裡的蘿蔔。

　　開白花。

　　也是白花，不過在花瓣的週圍，有一圈淡淡的紫。

　　母親和阿姨嘴裡叨唸著：開了花的蘿蔔就空心了，不好吃，不要採。

　　母親採完蘿蔔回家後，還要洗她前一天換下的衣物。我估量著，大概是一早聽到消息，顧不得日常的工作，就先去田裡採蘿蔔了吧！我在一旁看著母親洗滌衣物，一邊想起小時候，家裡的大大小小衣物，都是拿到圳溝邊洗滌的。村子裡哪幾條溝渠可以洗，哪幾條不能洗，大夥兒都清楚的很。

　　農田要灌溉時，都會有人來通知，當地下水被大量的抽出流至小排水溝時，溝旁早已擠滿了洗滌衣物的農婦了，晚一點到的，怕要等到有位置才能洗了。農田的主人大都很妙，會挑選假日時啓動馬達抽水，讓村子裡平常日要工作的婦人們，也能趕上這一道清流。那些舊日的時光，總是熱鬧而歡欣的。

　　看著母親如往常一般，用手洗滌衣物，我進屋拿了工具，在母親身旁坐下，削了一些蘿蔔皮，央求母親稍晚空閒時，炊一籠蘿蔔糕。母親洗完衣物，進了門，嘴裡說著：忙到都還沒吃早餐。然後，她端了一碗公的稀飯，站在我旁邊，看著我把削好皮的蘿蔔，慢慢的川成了絲。母親吃完早餐，都快十一點了。

　　等母親吃完早餐，我又載著母親到街上買在來米粉、太白粉。回到母親家後，我笑笑的說：接下來就讓您忙了。

　　母親問鄰人，在來米粉和太白粉調和的比例，把蘿蔔絲煮得熟爛，又另外準備了香菇和豆輪，當成餡料，加進了粿粉裡。等下午我接女兒放學後，再到母親家時，兩籠蘿蔔糕，已經用電鍋炊好了。香菇的味道，逗引著我的食慾，被母親看了出來。她笑笑的說：切一塊吃吧！

　　較大一籠的蘿蔔糕，對半切成了兩塊，一塊是我的，另一塊回家時要順路送去給姐。母親要我切還熱騰騰的，電鍋中的較小一籠的糕點，我一邊喊著熱燙，一邊稀哩呼嚕的吞下口，母親看著直笑，也不忘把她剛買回家的辣椒醬加一湯匙到我碗裡。她說：你愛吃辣的。

　　回家後，我把幾顆較小的蘿蔔，還有前幾天市場上買的新鮮紅蘿蔔，削了皮，切成細長條。用塩巴抓過後，加了水、加了糖、加了醋，醃著。也把寒冬日，暖暖的幸福滋味，收在記憶裡。