【鹿港之戀】丁師傅麻薯---傳統口味的傳承
2009/12/11 22:00
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說到鹿港的阿振肉包,幾乎是無人不知無人不曉,網路上有一位傳承阿振肉包的年輕人所產出的日式麻薯,為鹿港傳統的美食口味,帶來新的創新!
丁師傅麻薯位於鹿港鎮中山路376號(鹿港城隍廟隔壁)
這位就是在鹿港長大的丁仁傑是阿振肉包的外甥,早期從事磁磚業,因為建築業的不景氣,轉而思考鹿港的古早滋味,如何能已不同的方式創新,於是誕生了丁師傅麻薯!
丁師傅本尊
一盒丁師傅麻薯有四種口味:鮮肉ˋ花生ˋ奶酥ˋ紅豆,尤以鮮肉最為傳統,堅持現做不添防腐劑,夏天保存期間2天,冬天3天,也可放在冰箱中冷凍,保存更久,退冰後口感依然Q軟。
底下是丁師傅麻薯官方網站的四種口味麻薯!


鮮肉 奶酥


花生 紅豆
每天現做的丁師傅麻薯,吃得到新鮮味
一盒麻薯中有四種口味,也可事先指定口味
丁師傅電話及地址,最好事先預約,量多要等歐!
經濟又實惠的價格
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1樓. 神奇13132010/01/30 22:35您網誌上的圖片
東哥 請問能不能請你將您網誌上面的那張圖片拉長一點 我還以為是累ㄍ 結果我等ㄌ很久還是那樣 如果有吵到您 抱歉拉














