中國時報【陳雅潔╱台宜蘭縣礁溪鄉身份證貸款南報導】
回首這一路，吳肇倫說，困難一直花蓮縣新城鄉身分證貸款都有，不同時期有不一樣的難處要克服。但做咖啡是他的理想，因為有目標，有執行的進度，有想要達到的高雄市鳳山區身份證借款規模，這些都要時間慢慢累積，重點是既然喜歡，投入了就要一直走下去。
為了將「哈本咖啡」打造為精品咖啡的同義詞，他們決定將主力業務聚焦在精品咖啡豆烘雲林縣臺西鄉身分證借錢焙，設計質感強的咖啡商品和軟性的知識服務。於是哈本咖啡從去年起進行轉型工程，包括團隊成員在店務之餘進臺中市外埔區身份證借錢修，抽空取得了歐洲精品咖啡協會（SCAE）的相關證照，並在穩定咖啡烘培的品質做了更多努力：包含挑選風味更良好的當季生豆、設備的升級等。
這個很美式的名字沒有特別典故，吳肇倫說，「一開始只是很單純的思考：覺得有好咖啡的地方，就有美好的事情發生，而我們期許自己就是製作出好咖啡的專業職人。」
吳肇倫學的是廣告行銷，研究所畢業後也曾經在某大餐飲集團裡學以致用。但是在安穩的工作中，對咖啡的熱愛和執著屏東縣屏東市身份證貸款未曾稍減，加上看好台灣消費者對精品咖啡的接受度越來越高，在花了3、4年熟悉技術和產業的知識後，揪了研究所同學Kai和另一位咖啡界的前輩阿偉，3人湊了300萬，3年前的夏天，終於在台南成大商圈開出了哈本咖啡（Happen Coffee）。
咖啡文化的普及，在台灣造就了一年超過600億元的市場規模。曾有統計指出，台灣有超過6成的上班族想開咖啡館，而吳肇倫也是其中一人。他從學生時期愛上咖啡，在職場中萌生開店的念頭，到現在擁有自己的店面和品牌，至今仍沒停下腳步，持續朝著成為咖啡職人的目標邁進。
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