中國時報【陳淑芬、馮惠宜╱台中報導】
臺東縣關山鎮證件借錢新竹縣新埔鎮身分證借款明（21日）就是冬至，台灣民間習俗吃湯圓過冬至，中市衛生局11月間抽驗市售湯圓、地瓜圓、芋圓等68件，檢驗色素、防腐劑、法規外色素、硼砂等項目；僅豐原豐東路「豐東豆花」紅白湯圓被驗出工業用紅色素（Rhodamine B鹽基性桃紅精）雲林縣西螺鎮身分證借款，再追查來源抓到非法使用的張姓業者，全案也移請司法單位進行裁罰。
高雄市永安區身分證借款台中市衛生局食藥科長傅瓊慧指出，本月16日啟動檢警衛食安平台聯合查緝，直搗張姓業者位於豐南街的地下加工廠搜索，張姓業者坦承製作湯圓時以工業級與食品級添加物交替製作使用，主要是求紅湯圓色澤持久、賣相佳，他也強調，11月被衛生局抽驗後就不再使用工業染料。屏東縣潮州鎮身分證貸款
臺中市龍井區身分證貸款經調查張姓業者製作湯圓已有10年之久，主要在豐原的傳統市場販售，約每日生產100至200至台斤不等，遇元宵、冬至等
傅瓊慧指出，工業染料鹽基性桃紅精若人體接觸過量可能造成肺部、喉嚨、鼻子與腸胃道黏膜的刺激與不適，甚至排出紅色尿。因其易被違法添加使用在製作糖果、蛋糕或壽桃、麵龜、湯圓等食品，她籲民眾儘量別選購顏色過於鮮豔的食品。
傅瓊新竹縣湖口鄉身分證貸款慧說，依食安法第15條，食品業者使用非法色素產製食品可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金，該案張姓業者在偵訊後以新台幣5萬元交保候傳，全案將由司法單位進行裁罰。
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