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neo west「曉確幸」餐廳~擁抱西門町的小確幸
2013/01/24 02:30
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●愛上台北西門町這家位於neo WEST商場,於2012年底試營運的「曉確幸」餐廳,就從這一杯特調拿鐵開始;表層烤得香脆的黑糖片,底下包覆著綿密的奶泡,吸一口桂圓撲鼻香、喝一口暖意上心頭,令人不由自主的微笑;2013年初、我在「曉確幸」餐廳,啜飲「曉確幸拿鐵」,擁抱生活中微「小」而「確」切的「幸」福。

 

 

 

位於日前開幕的neo west商場內2樓的「曉確幸」餐廳,約於去年底試營運,從店名、店裝到料理,在在展現溫暖、親切及台灣味。

 

 

先來說店裝好了,厚實的木質調色系及家具、有如家的溫暖自在,而由小塊磁磚拼貼而成的吧台、就像兒時記憶中的家中廚房,迎面的洗石子牆面、令人有如置身求學時期教室的錯覺。

 

 

 

 

 

 

料理的選擇更是精彩多樣,食材及名稱處處展現台灣味。

 

好比,餐廳最為人氣的麵、飯類,包括選用台灣東港櫻花蝦搭配青醬而成的義大利麵 (260),以及選用台東金針花與起司、多款蔬菜熬煮而成的後山忘憂花蔬菜燉飯(320),黑不溜丟的蛤俐墨魚汁黑麵 (320),皆是取用台灣在地優質食材入菜的創意佳作。

 

不過,所謂的經典口碑,多半意味著符合大眾口味的美味,white女人及朋友一時興起、特別避開,改選較少人點選的料理。

 

●起司大漢堡奶油義大利麵(280):厚實的大漢堡肉以黃金比例(6牛、3豬、1鴨油)捏製、乾煎而成,搭配特製香料及香濃起司,大口咬下美味多汁。

 

 

●澎湖仙人掌清炒墨魚義大利麵(320):色澤粉紅的仙人掌汁液和入麵糰而成的麵條口感清爽,搭配鮮甜的墨魚,如沐澎湖海風中,別有一番滋味。

 

 

●煙燻豪野鴨松子青醬燉飯(280):選用來自宜蘭的好野鴨,搭配青醬、帕米吉亞諾起司,上桌前豪邁灑上香脆的松子,唯一美中不足的是選用口感偏軟的台灣米,不過,這也是品牌的堅持~選用台灣好食材啦!

 

 

A套餐加95元,沙拉、湯、甜點 (32),另附飲料 (紅茶、綠茶、美式咖啡)

 

B套餐加125元,沙拉、湯、甜點、飲料 (紅茶、綠茶、美式咖啡)

 

 

 

●而多達8款的蜜塔,也是經典招牌之一,由主廚特調的鬆餅粉烤出的蜜塔口感似雞蛋糕,便於層疊過程中選用的鮮果、奶油等餡料,不會因長時間而浸濕鬆餅影響口感。

 

除了一般人想像得到的甜味蜜塔,另有3款鹹味蜜塔;除了藍紋乳酪奶油蜜塔(210)外,將鮪魚及鮭魚加上蔬菜混夾在塔內的雙魚蔬菜蜜塔(240),以及哇沙比與微炙鮭魚混搭的香滑鹹香口感(260),都是市面上獨創的鹹味。不過,white女人們吃完了麵及飯,胃內只剩下甜食的空間,故而捨鹹味、點甜味蜜塔。

 

●芭娜娜巧克力堅果蜜塔(210):香蕉、巧克力、堅果,堆疊出饒富層次的口感。

 

 

●提拉米蘇蜜塔(230):鬆軟微熱的蜜塔,層疊出雞蛋及鮮奶的軟香,美的像禮盒。

 

 

●平日午茶優惠:任選一甜點加95元,可任選一杯非酒精性飲品。

 

飲品部份,除招牌曉確幸拿鐵(145),另有多款咖啡(100~155)、茶(110~140),以及台灣味的懷舊飲品(140~160),像是A面蔡(楊桃汁+蘋果汁)、香蕉堅果牛奶、草莓蛋蜜汁、黃檸檬凍飲、鹹檸檬七喜、薑汁蜂蜜泡泡。White女人點的是薑汁蜂蜜泡泡,視覺及口感皆很清新。

 

 

 

●其它餐飲選單及價格,有興趣的朋友,請自行參考菜單囉!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●關於曉確幸:

 

 

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2樓. 加藤鷹騷手弄汁
2013/02/04 00:09
這就叫自作自受/自種惡果
用"小幸福"這樣全華人都能了解的詞彙不行嗎?非得要用"小確幸"這樣令人一頭霧水的日本外來詞彙來表現台灣的媚日情懷?
最新一期《時代》雜誌以「中國世紀」為封面故事,指出中國已經成為新超強,正處於新王朝的開端
沉睡的巨龍甦醒了 中國崛起撼動世界 歌唱偶們親愛滴祖國從今走向民主繁榮富強 中國新超強美國難制衡
拿破崙:「中國是頭睡獅,一旦驚醒將震動全世界!」
1樓. 加藤鷹騷手弄汁
2013/02/04 00:04
台灣已成全世界最大的媚日國家,我真的感覺非常羞恥
小確幸(日本作家村上春樹的用詞,指生活中微小但確切的幸福)
===>軍事侵略+經濟侵略最後再以文化侵略讓台灣年輕人不知不覺被文化殖民...
台灣已成全世界最大的媚日國家, 這就是李燈灰及民進皇民黨執政20年的結果 被輪姦的受害者居然愛上輪姦犯?台灣得了斯德哥爾摩症候群?我真的感覺非常羞恥
台灣對歷史真相的教育真的要加強了!
同樣是被日本殖民過.韓國人反日.台灣人哈日.韓國人會去讚揚日本的殖民建設嗎?因為他們知道殖民歷史本身就是民族的恥辱.再偉大的殖民政績也無法改變被殖民過的屈辱歷史.
民族意識的強弱大概是造成今日台灣落後韓國越來越遠的一個原因吧
最新一期《時代》雜誌以「中國世紀」為封面故事,指出中國已經成為新超強,正處於新王朝的開端
沉睡的巨龍甦醒了 中國崛起撼動世界 歌唱偶們親愛滴祖國從今走向民主繁榮富強 中國新超強美國難制衡
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