最近行政院衛生署在推行--天天五蔬果five a day 每天吃五份蔬果可以很健康

  五蔬果的意思是--每天攝取五份蔬菜水果.

  水果2份+蔬菜3份 or水果3份蔬菜2份 只要加起來五份就ok!!

  一般民眾不像營養專業人士知道一份到底是多少?簡單的來說水果一份=一個拳頭大小.像水果來講一個拳頭大小約60卡.蔬菜呢?一般家裡吃飯的碗約半碗.約25卡.蔬菜顏色越深越好.蔬菜水果有豐富纖維質可以幫助腸胃蠕動.可減少罹換大腸癌的機會.

  大家應該不知道我們拿來煮湯或是番茄炒蛋的番茄其實在營養分類是蔬菜類喲!!平常我們吃的小番茄才是水果類.

  東西過與不及都不好.適量就好.不是說蔬菜水果對身體好就吃太多.過多纖維質反而會造成腸阻塞.

  吃纖維的同時也要記的多補充水分.高纖也要高水分.

  過年期間大家大魚大肉.過完年之後應該要清淡飲食.

  聰明飲食健康一生