過年前想到要去桂來標辦點年貨，榮總旁邊已經沒有攤子，現在全部集中到康是美旁邊巷子。


看到排隊人潮，馬上下車先排隊。

現在貨色比較齊全

排到最前面分成兩種，一個是要買臘肉香腸、另一條是只買香腸的（這會比較快些），我跟老爺兵分兩路，我排香腸、他排臘肉。

不再是一兩人的攤子，動員了五六人，生意越來越好，希望品質能維持著，不要為了大量生產而改變啊！

忙到不可開交的地步，還有一大堆電話訂購宅配的。

每一種價格有些許不同，一斤300，也有320的，但個頭都比市售的胖壯。

我先買完香腸，跟老爺來買臘肉。

整張豬臉

已經下午沒得挑選漂亮的臘肉，攤子上有什麼只能拿什麼，因為排太久又忍不住拿了一條瘦肉。

回家馬上剪開分裝好，免得慘劇再發生。

臘肉切成每一頓飯需要的量在冰進冰箱，下次拿出來解凍比較方便。上面就是腿肉，其實要有肥肉才好吃啦！不過家裡的刀好鈍，切肥肉超吃力的。

又肥又胖的金門高粱香腸，真的有高粱味歐！

先蒸過再烤，烤完後再切。

此乃葵花寶典，護貝好好保存著。

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