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2008香港---坤記煲仔小菜
2008/12/10 22:28
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去年無緣吃到,一直念念不忘,這次請勞倫斯先打電話訂位,但生意太好,竟叫我們九點半以後再來,不信邪,決定提早八點半來試試運氣。滷夫人坐下午的班機前來會合,一行六人兵分兩路出發。

果然都坐到外面來了,最後還是乖乖等到九點半。

這桌在地的香港食客吃得非常high,打開鍋蓋前所有人都猛敲筷子,鼓譟著等夾菜。

菜單

其實老闆是叫我別拍了,但因為聽不懂廣東話,所以拍下照片,歹勢ㄟ~

枝竹羊腩煲竟然賣完了,所以只點了豬骨煲。


煲所附的青菜

貴妃雞

海瓜子

沙爹粉絲肥牛煲

避風塘炒蝦

台灣很少有店家做好吃的避風塘系列菜色,有樣學不像,真慘。香港的真是好吃到不行。

椒鹽鮮魷

京都焗肉排,本來不想叫,但勞倫斯說這是招牌豈可不點,果然又是個好吃,不是甜酸,是偏甜鹹,肉嫩入味。


湯底放了超多胡椒,喝起來有點辣。

煲仔飯登場

鴛鴦腸飯

香港的臘腸酒味重到不敢領教,一咬下去,酒氣沖天。

油鴨排骨飯,醬油在旁邊自己斟酌添加。

拌飯要有技巧,均勻攪拌到鍋巴很多就成了,微焦爆裂的鍋巴米粒近看有點像蛆蛆,感覺怪怪的,但吃起來像脆的爆米花,一股香氣好吃的不得了。

馳名的煲仔飯真不是蓋的,只可惜無法定位,一定要親自來排隊,但價格便宜到翻,CP值很高。

ADD:皇后大道西263號和益大廈地下1號                   Tel:2803-7209

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:兩岸三地餐廳
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9樓. LINGNY
2009/01/19 08:01
甜點
看到店了,但是吃完肚子太撐所以只拿了名片
我們還會在香港好幾天,還有機會。前天吃了發記的楊枝甘露,也是拜妳介紹喔!謝謝

對了,想問個跟吃無關的話題(不好意思) 我想在這裡燙髮,但不知要去哪裡好,上奇摩問也沒得到回答。不知道uppu有沒有消息?我們住中環,也在灣仔看到很多髮廊,但有點怕怕無法溝通,價錢高低也差很多,不知要去哪裡。
以禮相待 , 直言無諱

之前有在海港城剪過頭髮,但也是好久以前的事情了,不知現在還在不在。

不過剛好在香港跟朋友聊過,他都是在IFC裡面剪髮,價格大約在700港幣,跟台灣頂級的差不多了,就看你敢不敢試試看嚕!

其實你可以看看飯店那個小姐髮型不錯,然後問他在哪剪的或請她們介紹,這樣應該OK吧?有時我也會這樣。

香港染燙髮的價格跟台北東區有名的都差不多,你要先看好價錢免得.............出不來

uppu2009/01/19 09:54回覆
8樓. LINGNY
2009/01/18 21:10
可以訂位
現在在香港旅行,妳的部落格食記真是很好的參考。多謝!
今天我們星期天六點準時到(星期天晚上六點才開),本來店裡說今天晚上全訂滿不讓我們吃,拜託以後要我們七點半回去,六點時桌上已經滿滿貼了訂位紙條。
附近都是賣乾貨不好玩,七點回去給了我們一桌位。這裡的煲仔飯真是我吃過最讚的,枝竹羊楠也很入味,京都排骨也好,真太感謝妳的介紹了!
以禮相待 , 直言無諱

樂到不行!

很高興我的網誌能有參考的價值,也希望你們玩得愉快!

有沒有順便去源記吃甜點啊!

uppu2009/01/18 21:24回覆
7樓. 鄰居
2008/12/11 16:53
潮州巷
以前在這附近有條潮州巷可惜拆了
uppu2008/12/11 21:47回覆
6樓. scubagolfer
2008/12/11 12:04
真會找

曾吃過一次,印象不深,看來挺好!

枝竹(厚腐皮)啦,竹枝是給團團與圓圓吃的~~~

嗚嗚嗚~又被抓包了!

這煲仔飯強啊!

uppu2008/12/11 14:28回覆
5樓. 凱C
2008/12/11 10:39
這家不賴
就是排隊有點煩!
沒錯,還好我們閒閒沒事可以在那瞎攪和! uppu2008/12/11 11:47回覆
4樓.
2008/12/11 09:01
哇...

那郭老闆看起來滿凶狠滴樣子捏

ㄚ姐您也算素博命演出吼

感謝您滴照顧..把偶們家那口子養的肥肥滴

真素感溫ㄚ

那是你老婆自己喉到鼎啊~ uppu2008/12/11 09:34回覆
3樓. 馬丁諾
2008/12/11 08:07
煲仔飯
我最喜歡看香港街邊小肆賣煲仔飯的, 一整排的瓦煲擱在發出嘶嘶聲的沖天烈火上, 爽!

銅鑼灣的新翠華也很好吃

http://blog.udn.com/uppu/487865

這就真的放在街邊了。

uppu2008/12/11 09:32回覆
2樓.
2008/12/10 23:26
除了羨慕還是羨慕

羨慕有閒,羨慕有伴,羨慕有大胃,羨慕.........


快年底,假都要爛掉了,而且只有請一個禮拜五就可以出發去香港啦!

我只有一個好伴。跟很多好玩伴,大胃可能不是我歐?每次都是第一個先吃飽晾在旁邊會被罵的人

uppu2008/12/11 09:29回覆
1樓.
2008/12/10 22:31
在地下室嗎?
為什麼地址是地下一號? 
ground floor 啊! uppu2008/12/10 22:58回覆
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