故宮首頁的最新消息如是說～即日起，台灣將首次出現一個以食藝為主題的國際級美食文化觀光景點！在眾所期盼之下，斥資新台幣四億元、歷時二年半興建完成的「故宮晶華」宴飲中心，將於5月25日起對外試行營運，為所有前往故宮博物院參觀的國內外遊客、以及美食愛好者，提供全方位的餐飲服務。位於國立故宮博物院院區內的「故宮晶華」，肩負著宣揚中華美食文化的重責大任，其菜色內容與餐具器皿的設計將緊密的與故宮文物結合，料理口味力求美味、服務流程和用餐氛圍則是展現以現代演譯傳統的獨特性，在晶華國際酒店集團的精心規劃之下，多樣化的美食以及豐儉由人的價位，可以讓國際商旅以及美食饕客們，在飽覽文物之際，也能品賞精緻美饌；更可以讓中華美食的博大精深、透過這個平台、持續揚名國際！

就讓我這個充滿好奇心的人來試試看吧！一樓是飲茶廳、二樓均為包廂、三樓則是多功能宴會廳，最多可容納40桌。今天家族聚餐到2樓包廂用膳，包廂係以各朝代書法、繪畫或瓷器為主軸設計而成，每間設計皆不相同。

二樓走廊

包廂內

包廂走道

另一間包廂

二樓包廂外休息區

三樓宴會廳外面

二樓的大包廂



二樓的大包廂

看到這餐具就有好感， 因為它跟我買的是同一家餐具，但好感到此就差不多用盡了。

包廂每人低消880，今天點的是每人1180元的套餐。

有酸梅味的泡菜







青海苔拌炒花生，這很好吃。



百香果汁醃漬的青木瓜

迎賓開胃碟

烤麩切丁，味道可。

梅醃小番茄，這如果是剛從冰箱拿出來的，會更好吃。



醉雞無水分，有點材。

我不僅愛吃中餐，連餐具都是買中式的，而且敝人還有些小偏執，喜歡用匙柄上沒有開洞的湯匙。這邊除了茶杯、湯匙、小碟是我愛的牌子外，其他上菜的菜盤大多還是大X瓷器。

和風海鮮盤，在主調拉得這麼高的餐廳裡出現這道沙拉，是否有點了無新意？而且視覺及味覺上都沒得分。

原盅菜膽翅，菜膽可，但這翅很像群翅邊，感覺不優，或許1180的套餐不能要求太高？

橙蜜香魚捲，香魚去骨並在腹中填入蝦泥蝦卵再酥炸，本應是一道值得讚許的創意菜色。但不幸的是竟然讓我吃到魚腥味，而且搭配橙汁調味也很怪，就這樣它變成今天的倒數第一名！

不冷不熱的啊！

干邑牛小排，令我害怕的甜味再度登場，又甜又黏，真是OMG！

金牌叉燒酥，叉燒甜的詭異？

一吃見真章，竹家莊勝出許多。

竹家莊的叉燒酥，眼見為憑，每層皆薄透，現做且熱的燙嘴。

(突然聯想到ㄙㄨㄥ/妹的蛋糕裙 vs 辣妹的雪紡紗裙)

小籠湯包，小外甥不假思索地說這是小籠乾包吧！湯汁底兜偎???

有圖有真相，這樣就可以放心批評了。乾爹、乾媽黏在紙上難分難捨，不用夾就知道早已乾癟。

除了乾，另外兩個特色就是熱度不夠且超mini。主食到此結束，婆婆請客，不好意思說沒吃飽，但心裡希望能再來一盤炒飯。

寶島水果盤，今天好吃第一名，寶島的水果真是讚！



薑汁焦糖布丁

現在只是試賣，六月下旬才正式開幕。既然是試賣，就應該經得起批評。衷心期望之後會更好，不然就只能唬唬外國觀光客了！