工商時報【曾麗芳╱台中報導】
其中,台中大遠百看好港點風行中台灣,繼成功引進小籠包名聞全球的「鼎泰豐」之後,又搶先引進米其林一顆星的平價美食「添好運」港點,單是這兩家知名餐廳,一年就可為大遠百進帳超過4.5億元!此外,包括吃到飽的「饗食天堂」、桌菜餐廳「開飯」等也是熱門餐廳,讓台中大遠百今年餐飲業績成長達8%。
深耕台中7期商圈17年的新光三越百貨,吸引了南投縣草屯鎮身份證貸款60萬卡友主顧客支持,業績居全台百貨龍頭。新光三越台中店將餐飲美食視為集客利器,今年不惜砸重金打造9樓、10樓美食餐廳,大幅擴張餐飲版圖,引進2家全台獨家與10家台中獨家品牌美食餐廳。自上周四(21日)盛大開幕以來,在嘗鮮熱潮加持下,餐飲業績大增50%!
藍卓成表示,牛角日式燒肉、豆腐村等兩家知名品牌美食,明年農曆年前將陸雲林縣褒忠鄉身份證貸款>新竹市北區身分證貸款屏東縣內埔鄉身份證借錢>連江縣北竿鄉證件借錢桃園市桃園區身分證借錢續進駐;至於「朱記麵食館」,預計3月進駐;還有一家兩岸知名的火鍋餐廳也預定進駐,台中大遠百明年的餐飲美食業績可望持續成長。
台中新光三越也不甘勢弱、引進到香港旅遊必吃的「點點心」港式點心,本月21日正式開幕以來,果然天天大排長龍,單日締造65萬元業績、「豬仔流沙包」5天熱銷上萬個,單月臺東縣金峰鄉證件借錢業績上看2,000萬元,已成為新光三越台中店的金雞母。
高雄市桃源區身份證借錢基隆市仁愛區證件借錢屏東縣麟洛鄉身分證借錢>南投縣仁愛鄉身份證貸款屏東縣南州鄉身份證借錢臺南市安南區身分證貸款臺南市新化區身分證借款新竹縣峨眉鄉身分證借款餐飲美食過去在百貨商場只是配角,如今隨著景氣低迷,卻儼然躍居百貨商場既「吸客」又「吸金」的要角!位於台中7期商圈的百貨雙雄-新光三越、大遠百,近年來爭相引進國內外餐飲夯店進駐,確實帶動業績明顯成長臺中市大雅區身分證借錢臺南市白河區身份證借款,雙雄今年整體業績上看300億元,單是餐飲美食預估就囊括逾40億元,明年甚至有機會挑戰50億元。
新光三越百貨副總經理曹美虹表示,台中店後續還有多家重量級餐廳將陸續開幕,包括本月28日開幕的日本第一天丼「金子半之助」,在東京蟬聯日本當地業績王及排隊名店人氣王;以及臺南市中西區身分證貸款排隊名店「劍持屋」鰻魚飯、本月30日開幕的「澳洲和牛鍋物專賣店-黑毛屋」。還有,由牛排教父鄧有癸指導的「301 Boulevard」牛排/Pasta/Pizza概念店,以及中式料理「時時香」餐廳,預計明年1月上旬陸續開幕。
曹美虹表示,隨著主題餐廳陸高雄市彌陀區身分證借錢續進駐,新光三越台中店的餐飲美食業績占比,可望由去年的9%一舉提高到12%。
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