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【豐原。美食】不用搶就能坐搖滾區吃澎湖新鮮魚貨,豐原周休二日八方商城等你來挖寶。
2020/07/08 14:55
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  今年氣候異常,隔海遙望的中國和日本水患嚴重,台灣是熱到極點,好幾次連晚上氣溫都高達31,空氣中充塞著馬路柏油的燒灼味,這種天氣,如非必要,相信,誰也不願意邁出室外一步。

  周休二日,對許多家庭而言,是一家人終於相聚的時間,這種日子擠在爐火前,汗流浹背張羅三餐,對掌廚的人是一大虐待,吆喝一聲,大家一起擠到有冷氣的餐廳,再不,待太陽西沉,晚風吹起,人們才魚貫而出,到公園散散步,運動一下。

  八方國際商城位於臺中市豐原區豐原大道一段165號,一星期只開放四、五、六、日,因此,周休二日是人潮最多的時候。

  到澎湖旅遊不外乎吃海鮮、玩水、看焰火。對於不玩水又怕太陽曬一如我者,就不妨考慮吹著沒有鹽的晚風,坐在八方國際商城廣場上,正對著表演舞台,邊吃現烤蚵仔、烤石斑魚、酸菜魚、冰小卷,如果沒有開車的考量,還可以點上一杯啤酒,跟著舞台上街頭藝人的表演,嗨起來。那氛圍,簡直和在澎湖沒兩樣。

夏日去暑最佳食物--苦瓜鹹蛋

  澎湖海鮮名產專賣店位於八方國際商城正大門左側,如果不會點菜的人,可參考老闆的建議菜單從500~1500,價位親民口味又好,別急著想一次吃到全部,保證吃不完,不如就用點菜方式,每個星期打一次牙祭,若怕假日人多,就挑星期四。

蔥爆豬梅花(不是客家小炒喔!)

  烤蛤礪的手藝可是相當到位的喔,微開口,飽有湯汁,一顆就塞滿嘴的鮮甜。

  蒽爆小管非常鮮甜,和在澎湖現釣的滋味一個樣,是下飯配酒的好菜。炸丁香最是美味,肥鼓鼓的丁香,整隻入口,連魚刺都酥了,肉質還帶著嚼感,新鮮度可見一斑。

  海鮮料理就怕不新鮮,只要魚貨新鮮,再加上廚師懂得搭配不同的配料和佐味料,那是讓人連湯都不會放過,全拿來拌飯吃,今夏搶不到離島機票?不愁,拿著振興券帶家人吃夜市,又省了住旅館錢,可以用好幾次呢!

烤石斑

酸菜魚

相關資訊:

澎湖海鮮名產專賣店

臺中市豐原區豐原大道一段165

電話:04-25262799

地點:豐原八方國際商城大門左側第一間

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