奮起湖鐵路便當對許多鐵道迷、便當迷來說,想必不陌生。豬仔孤陋寡聞,之前並不知道奮起湖這地方,只知道7-11賣過奮起湖便當;後來因為羊仔吵著要去奮起湖吃便當,(沒錯,就為了一個便當,跑一趟。)去了才發現,原來真的有奮起湖大飯店跟便當耶。嘻嘻
豬仔當時還跟創始人登山食堂第二代傳人林金坤拍了一張照片,真有趣。
當然也跟當天的午餐合照。
走過一甲子歲月的奮起湖便當,創始人登山食堂第二代傳人林金坤再與7-ELEVEn合作,以經典口味為主,推出「奮起湖鐵路便當60周年限定版」。並號召百人辦桌活動,集體重溫鐵路便當的懷舊滋味。
率先打出鐵路便當的7-ELEVEn御便當,2002年的奮起湖便當勾起消費者的味覺記憶,至今已銷出6千萬個。由奮起湖便當創始人林金坤親自指導調味,是全國首支現代化製程的傳統鐵路便當。此後陸續推出福隆便當、關山便當等台灣特色便當,也引進日本鐵路便當,完整感受鐵路便當的精神與美味。
回首一甲子,7-ELEVEn新推出「奮起湖鐵路便當60周年限定版」,歷經一年開發,以在地內山味發想。便當的軟燒肉,是林金坤母親的傳統味;主菜紅糟雞腿則用機器模擬老師傅手工揉打醃漬,重現老店現做風味。配菜大量採用阿里山在地食材,像轎篙筍、高麗菜等。並首度在飯中添加小米飯。限定版便當於10月19日推出,每個65元。10月21日至11月3日,凡持icash購買奮起湖便當系列,九折優惠。
位處重要地理位置的奮起湖,曾經繁華熱鬧。
說起奮起湖,林金坤眼眶泛紅地說,88水災重創阿里山後,原本每月超過38萬的觀光人潮,一夕之間歸零;現在的奮起湖景象十分冷清。7-ELEVEn將於10月22日在奮起湖當地舉辦百人辦桌活動,搶救當地觀光,並懷舊便當滋味。
豬仔又再次跟林金坤先生合照,希望大家有空可以到訪,促進當地的經濟。
- 1樓. luke koolhead2009/10/25 08:23how much NT$ is the 便當
i found it a great disappointment in taipei that a NT$ 60 便當 is so ridiculously bad, i took 2 bites and threw it in the trash with a four letter word....
now i look at the picture of your 便當, it looks so nice...how much are they selling it for...? NT$100?
Actually, taiwan's railroad lunch box is not really delicacies, it's more like some memory of old life, u know, when u travel by the train, u can't eat fresh, hot food in the past life. so a lot of people like to eat railroad lunch box , just for enjoyment now.
the fen-qihu lake lunch box may be cost NT60-80 (i am not sure); in 7-11, it cost NT65.
hope u'll like it.
小豬仔 於 2009/10/25 15:20回覆