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【美食特搜。高雄鼓山區】福泉布丁豆花雪花冰。民國70年創立 雪花冰 布丁豆花 八寶冰 在地人更激推老冰店!
2016/09/14 22:43
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在旗津看完精彩的夜光沙雕之後,我們一行人回到鼓山渡船頭港邊

剛好趕在「蘇阿嬤雞蛋酥」營業時間結束前買了最後幾個雞蛋酥帶著吃

接著要去那家創立於民國70年的「福泉」,聽聞他們店的雪花冰、八寶冰超厲害

名氣與美味度皆不輸給對面的「渡船頭海之冰」,就連在地朋友也都很推薦一定要吃


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說起這家賣了超過30年的「福泉布丁豆花雪花冰」,到底也是西子灣老字號冰店

首推他們家的招牌雪花冰系列,季節供應的芒果雪花冰加點牛奶或是水果讓層次更出色

每一碗冰品的份量不容小覷阿,論價錢、口味還是品質綜合起來CP值超級高

另外超過十多種口味選擇的布丁豆花也很推薦,冰涼滑順帶點甜味,小孩子一定會喜歡

↑第一次來吃「福泉布丁豆花雪花冰」,我發現這裡的人氣也相當旺欸!店裡高朋滿座,櫃台排隊的還不少,果然,他們家的冰真的好吃

大學時都是跟朋友去海之冰(大碗公冰)吃大份量的水果冰,還真的不知道斜對面有這麼一家同樣熱賣,而且是網評比海之冰還高的「福泉」冰店在,不過各有各自的特色啦~因為海之冰就是主打學生族群多人一起享受巨無霸份量剉冰,而「福泉」最激推的是雪花冰和三色豆花

↑櫃台旁邊的柱子放有菜單、紙和筆,拿去坐位上填寫再交給櫃台

↑像這樣把想吃的冰品選項寫在紙上,記得要寫上桌號喔~

「福泉」的MENU。光是雪花冰品項就多達20種以上,價位約落在50、60元

翻過背面其實還有甜湯、果汁可以選擇。想追加什麼配料就寫上去喔!

如果是以價錢來說確實很吸引人,看到冰品份量就知道阿辰為什麼會這樣說了

↑店裡的座位不少,吃冰的朋友來來去去,雖然常常滿座但也不會等太久喔~

看到牆上有很多簽名,跟海之冰的感覺很像,發現也有很多學生在這裡吃耶

↑料理區兼櫃台,將寫好的單子交到這裡同時結完帳,就能回到坐位等待囉

店家人員真的忙翻了,隨時都有客人上門隨時都有餐點要處理,幾乎沒有停下來的時間

↑一共點了三色豆花、八寶冰、芒果雪花冰加芒果、牛奶雪花冰加芒果各一碗

隱藏在「福泉」的美味招牌還有很多,這次只點了評價很好的其中幾樣

↑一碗60元的八寶剉冰如果三、四個人一起吃都覺得很多,平分價錢後真的超划算

聽說能像海之冰一樣點幾倍份量,但這可能就要跟店家確認過才知道了

↑鋪蓋在剉冰上頭的八寶配料實在給得很大氣,滿滿綠豆、薏仁、花生、芋頭都不錯吃

↑芒果雪花冰加芒果,哇~這絕對會是芒果風味最強大的享受了阿

相當細膩的雪花冰口感,有著很甜蜜的芒果味,層次感清新脫俗,而且還很解暑

一塊塊芒果果肉冰涼順口,入口的綿度與甜度特別好,一口接一口都快將心都融化掉了

店家更不會只放四、五塊芒果打發客人,而是幾乎快蓋滿整碗雪花冰,超激推的阿!!

↑芒果雪花冰是店裡的季節限定招牌,不少人就是指名這一樣冰品而來的

夏天來到西子灣一遊,想痛快的大口吃冰,來「福泉」保證不失望喔~

牛奶雪花冰加芒果。在這裡好的一點就是有滿多口味可以選擇、可以添加

想怎麼搭配隨個人喜好,而且因為口味眾多,多來幾次吃幾次都不會吃膩

↑牛奶雪花冰吃起來就沒有芒果雪花冰那麼甜,但加了大塊芒果和芒果醬,口味更加分~

下次來我應該會想加點冰淇淋,看其他桌客人這樣吃害我徹底心動,阿啊!還有加布丁也要

↑比起外面很多冰店的水果冰、芒果冰、草莓冰動輒百元起跳的價位,在「福泉」其實只需花個50、60元銅板就能享有同樣美味的冰品囉!

↑三色豆花怎麼吃,可以單吃豆花,而內行人會說把豆花加進冰品裡一起吃更美味

阿辰發現如果只單吃豆花本身沒那麼冰涼,甜味有但只是微微的(純屬個人覺得)

但是將豆花將進冰品裡,一點剉冰或是雪綿冰搭配,豆花就變得更不一樣了喔!

↑以前在渡船頭附近吃冰都往海之冰跑,現在口袋名單又多蒐集到這家「福泉」

在西子灣吃冰的選擇去處非常多,許多老字號、網路名店林立

GOOGLE搜尋輸入關鍵字“鼓山區冰店”就會跳出非常多網民分享

這家民國70年就創立的「福泉布丁豆花雪花冰」更是讓在地人讚不絕口

大碗滿足的雪花冰或是一賣多年的布丁豆花吃過不後悔,非常受歡迎唷!

【福泉布丁豆花雪花冰】

地址:高雄市鼓山區濱海一路91號(鼓山渡船頭前50公尺右邊)

電話:07-5214206

福泉-FB臉書粉絲專頁連結


。繼續閱讀。

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