【簡易年菜】旺來蛋塔

旺來(台:鳳梨) 飯後甜點，

一人一塔，塔在手上，茶在嘴邊，

祝新的一年幸福甜蜜，

好事連連🎉旺來旺來旺旺來🎉🎉

所需的材料有:

12人份，所需時間:59分鐘

塔皮材料:

中筋麵粉:230克

軟的無塩奶油 114克

奶油奶酪(cream cheese) 80 克

塔心:

蛋3粒

白糖70克

牛奶 310克

香草精1克

鳳梨丁 100 克

作法:

塔皮材料混合揉成糰，搓成長條，

切成12等份，揉圓，用桿麵棍橄平。

放入抹了奶油的馬芬烤模內。

塔心材料混合(鳳梨丁除外)，

輕輕拌匀，直到蛋散。

過濾兩次備用。

塔心材料倒入塔中(八分滿)，放上7~8粒鳳梨丁。

烤箱預熱325度F，烤40分鐘。

上桌。

切開🤩🤩🤩