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墾丁有約~海埔姜
2009/08/13 11:59
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墾丁有約~海埔姜

‧中文名稱: 海埔姜
‧英文名稱:
Simpleleaf Shrub Chastetree
‧學    名:
Vitex rotundifolia L. f.
‧科    名: 馬鞭草科
(Verbenaceae)牡荊屬(Vitex)
‧別    名: 蔓荊、蔓荊子、白埔姜、山埔姜、埔姜仔、埔荊茶、
             濱樁、小葡萄、單葉蔓荊、白背蔓荊
‧分    布: 分布於台灣全島海濱,從沙灘至岩礫灘,族群極為龐大。
‧用    途
  1.藥用:果實為著名中藥「蔓荊子」,去風邪、解熱和治感冒的良藥,
    以10克果實加兩碗水煎成半量,一日分三次飲用,可解熱、治感冒。
  2.食用:夏季絕佳清涼飲料。果實煮成涼茶,有健腦、明目的效用。
  3.定砂植物:抓地力強,具水土保持功效,也是優良的定砂植物。

^-^請欣賞海埔姜圖片23張^-^

‧莖:
半落葉蔓性灌木,小枝方形,全株密被白色柔毛,節上生根,
莖伏生地面,可延伸數公尺,但高度通常僅數十公分。
‧葉:
葉揉一揉有濃烈芳香,單葉,對生,倒卵形、寬卵形或橢圓形,
全緣或波狀緣,長約為2.5公分,葉背灰白色。
‧花:
花序總狀,頂生在枝梢,花冠唇形,
藍紫色或深藍色,雄蕊4枚,2長2短。
‧果:
核果球形,成熟時黑色。

‧談天說地:
以「海」為字首的植物:表示此種植物生長的環境近海濱。
如海芙蓉、海檬果、海雀稗、海埔姜、海茄苳、海葡萄。

全世界牡荊屬的250種當中,主要都是喬木或灌木,
很少有蔓性藤本,海埔姜剛好是屬於一種多年生平臥性的灌木。
它的莖主要匍匐於地面,不定根由節的地方長出來,
這也是它為何能夠無限地向四處蔓延,且還能夠牢牢地固定於地表。

海埔姜的葉子摸起來是屬於紙質或是厚紙質,
葉子上下表面都有密密的細毛,所以看起來就有點灰綠色的感覺。


海埔姜的花序是屬於密錐花序,花朵密集生長於枝條頂端。
它的花一般是藍紫色的,有白色條紋。
花萼都是杯狀的,在頂端有5個淺裂縫,
且外面布有密密的白色絨毛,而花萼裡面則是光滑的;
花瓣也是5個裂片,尾部則為兩個唇狀。


牡荊屬植物的果實都是核果;海埔姜的核果則為扁球形,
且包裹在宿存的花萼中成長,顏色也由橄欖綠色轉為紅褐色,方告成熟。
海埔姜可食部位是果實及葉片,葉片曬乾,可代茶葉利用;
成熟果實曬乾後,煮開水當涼茶飲用,也可解熱和治感冒。


牡荊屬植物是一種泛熱帶分布型的屬,
再加上海埔姜多數都生長在海邊沙地或珊瑚礁地區,
所以它也有頗為廣大的分布面積。
它是一種春天開花、夏天結果型的植物,
所以,要看到滿山遍野的藍紫色花海,
建議您在4月底至6月前到台灣或是蘭嶼的海邊,
則這片紫藍色的花海,一定不會叫您失望的!




大海~~張雨生

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