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自製蝦醬咖哩佐手打蝦排
深海王鮟鱇魚咖哩
圖片：業者供給
北海道海膽咖哩
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店內提供「北海道海膽咖哩」、「深海王鮟鱇魚咖哩」、「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」、「牛雜咖哩佐熟成牛排」、「海瓜子咖哩佐魚排」、「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」等六道豐碩主菜，售價約220元～500元。為慶賀「温咖哩」正式揭幕，本日起～11/30，於店消費兩份套餐，即送價值230元日式炸牛排一份。
咖哩濃郁的醬汁搭配各類配料，一向以來受到台灣人愛好！喜好咖哩的饕客又有新選擇，台北又有全新品牌誕生，「温咖哩」座落於熱烈的西嶽文創園區附近，主打獨創特點咖哩，並以黃色實行為主軸，將北海道海膽、芒果、牛雜等意想不到的食材融入咖哩中，帶給饕客全新味覺體驗。
而店內利用的頂級海鮮食材都是逐日從宜蘭漁港直送到店的新鮮甘旨，據漁貨的質量來供給當天的限量餐點，讓海鮮愛好者們能品味到最鮮美的食材。
事實上咖哩的種類繁多，日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等不可勝數，全新創意咖哩品牌「温咖哩」，夾雜了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等多種異國香料，以手工慢火炒製咖哩醬，熟成後的香料散發出馥郁香氣，增添咖哩的風味條理，再搭配不同的食材變化，讓消費者吃出創意咖哩。
芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排
【旅遊經 洪書瑱報道】
而值得一提的是，「温咖哩」不僅在咖哩、米飯、配料食材外，其菜色極富實驗性，主廚將糊口中的靈感融入菜單中，歷經反覆測驗考試，研發出與眾不同的咖哩摒擋，固然都是黃色系食材，但竟然有一款咖哩美食，靈感竟然來自芒果冰，業者以酸甜芒果代替薑黃，熬製出具特色的白咖哩，鹹味中帶有甜香的「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」，風味清新，想知道咖哩碰見芒果是什麼滋味，無妨來「品嚐」看看；另一款而是也是融入黃色系的「海膽」！
豚骨湯煮飯
除咖哩以外，米食上也十分講求，特選池上米插手精燉大骨高湯悶煮，每粒米飯都吸附濃烈的大骨香氣，香醇的米飯配搭咖哩與新穎食材，凝聚成一道道完善的氣勢派頭咖哩。
海陸豐盛號
另，還有逐日限量的「北海道海膽咖哩」，則用頂級的日本海膽熬煮成咖哩，甘潤鮮美、綿密細滑的口感，搭配梅酒漬魚下巴、干貝、明太子等雄厚的海鮮配料，締造出海味實足的爽利滋味；「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」鮮醇的蝦膏搭配各式香料做成的濃烈咖哩，蝦膏的甘醇和香料的辛香，晉升了咖哩的質感，配搭上自製蝦餅，金黃酥脆的外皮包裹著Q彈蝦漿，硬派的包入兩隻大蝦，增加了不少用餐的趣味。
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