今早院子裡的桂花樹上, 開滿了桂花, 幸福的空氣.

金風送爽, 桂花飄香!

中秋節又快到了 !  捏捏明天又要回台了 !

一早醒來, 窗外飄來了桂花香, 秋天的氣息總讓人又幸福又善感 !

又是那句話, 善感是因為曾經有愛 !  太多幸福的時光, 都是在秋天 !

這次回台是為了老父的壽辰 !

父親的生日是在中秋節的後兩天,  好幾年都沒能回家為他老人家祝壽 !

本想今年能和兄弟姐妹們, 全家為父親賀壽, 但捏捏自己時間上的安排, 還是只能提前幾天為他慶祝.

小的時候, 每逢中秋節將近, 心裡就雀躍不已, 秋天裡有一連串的慶典, 祖父母的生日在秋天, 還有許多疼愛捏捏的長輩們, 生日也大多都是在這個季節裡, 有好多的賀壽大宴.

再加上中秋節, 月圓人圓,  在大院裡賞月後,  除了有好吃的月餅之外, 祖父會在飄著桂花香的大院走馬廳裡, 點燈宴客, 飯後所有親戚, 二三十人, 圍在大長桌前玩"搶狀元" 的古老傳統節興! 

我們小孩子們, 總是巴不得宴會快點結束,  搶個狀元餅入好夢 !

大長桌的最中央, 擺著 "狀元" 最大奬,  是塊長二十公分寛十五公分左右的豆沙大月餅!

狀元的旁邊圍繞著, 堆滿了如小山般的大小月餅,  探花, 舉人, 進士.....最小的 秀才.  是顆貴妃糖....

一只大圓碗裡, 兩顆骰子 !  大碗繞著大桌走, 繞到面前時, 拿起骰子..........最大點數...可以拿到 "狀元" 大餅. (請恕捏捏無法解釋, 什麼是最大最強的點數, 因為捏捏既不會賭博, 也不會算術 ), 很喜歡那骰子在大碗裡跳舞時, 清脆的聲音.

反正是贏得頭彩的可以 "暫時" 抱著那塊大月餅,  但接下來可就緊張了,  進士, 探花....舉人..都是算較大的奬, 只要是你贏得了, 就是你的, 沒人能搶得走, 反而是那狀元餅, 戰戰兢兢, 後來先到,  先得到狀元不一定是福, 只要是在你之後又有人甩出大點, 便可以搶走你手上的狀元餅, 讓人空歡喜一場 ! 先拿到狀元的人怕人搶走, 最緊張! 但人人都抱著希望,想搶狀元.

一直要玩到桌上那最小的秀才全被贏取完, 那塊大的狀元餅才抱得踏實,沒人拿搶得走 ! 宴會也才進入尾聲.

現在隨著時代的進步, 大月餅己不稀罕, 大家族的氣氛也淡了許多！這種遊興早已像元宵的紙花燈一樣 隨著時代漸漸地被淡忘.

限於現代住宅的空間和忙碌的生活, 能到餐廳和大飯店裡吃頓飯慶祝, 家人團聚, 已是幸福 !

一聞到秋天的桂香, 每每想起這些往日的繁華, 兒時小小的回憶, 真是令人懷念不已 !

來一盤香菜牛肉炒菇吧 ! 捏捏回台灣吸幸福的空氣了!

日本的紅花手肉炒香菜, 加點 ERINGI  エリンギ（不曉得中文名稱, 但看過台灣的電視介紹過台灣的養殖菇 )

捏捏的攋人菜 !  香菜多加一些, 調味料只有塩和黑胡椒.蠔油.

牛肉先用少許酒,醬油和太白粉,糖醃十分鐘. 搗些蒜末炒香, 再炒牛肉, 菇

香菜餘熱拌個半熟即可上桌.   簡單又好吃.

捏捏 10月2 日回到東京, 才可 "正常" 上網.

快來一百人.....想捏捏...... 捏捏就回來. 

秋天的烤松茸 ! 先沾些柴魚醬油上火烤, 再滴些檸檬汁 ! 　或一種小柑桔汁！