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中正區美食｜老德記手工拉麵～獨家辣醬麵
2011/10/20 08:31
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上個月底魔女生日，
和友人相約美診所，女人啊，面子總要打理好，所以當天除了犒賞自己以外，
也帶著友人去美診所打理面子。
從填具基本資料到醫師問診，依自己的情況，友人選了雙機雷射的療程，約下
午五點半多和友人從美診所美美的出來後，友人未吃午餐，提議到附近光華商
場的巷弄裡有個北方麵館，今天因為時間的關係，也趕著去接寶貝，先當顧胃
點心，嚐個味道。
店門口擺了國父的雕像，是鎮店之寶嗎，店裡也坐了滿滿的人，暈黃的燈光，
加上壁上一堆人物照片，感覺好像走入歷史裡的古早時光裡，不經意瞧了一下
坐在旁邊位子的大男生，哇~那碗會不會太大了，友人已經知道我面有菜色了，
她說，所以我說吧，二人吃一碗剛剛好。
店裡的紅茶，好甜啊!~
小菜醃的剛剛好，酸甜有勁，脆度十足。
獨家辣醬麵，炸醬＋辣醬，醬料裡還有豆乾，小黃瓜絲，友人認真的拌勻後，
準備大快朵頤啦，麵條份量多，有嚼勁，果真辣味十足，魔女愛講話，還被嗆
到，辣到說不出話來，不愛吃乾麵的我，竟然也能一口接一口，大呼過癮，碗
底還剩了一堆炸醬，拌麵吃鹹度剛好，單吃就過鹹了，不知道可不可以請老闆
再加些麵嗎?
老德記手工拉麵店
地 址: 台北市中正區八德路一段82巷9弄3號
電 話: 02-2351-0929
營業時間: 11:00-21:00
延伸閱讀：
迴響（9） ：
9樓.2011/11/10 08:38這家我
很常去吃，最常點的是牛肉麵，辣醬麵還會再加一些他們獨特的辣油，
但有時會一整個鹹爆，回家時要猛喝水。
8樓. alex03102011/11/03 15:31好吃
看起來就很好吃
7樓. 航迷老叟2011/10/28 17:15吃麵喝湯
剩下的炸醬，加點煮麵的麵湯，不但他原食，也有另種味道，下次試試看。
6樓. 瓊樓玉宇2011/10/24 15:27它其實是重口味
若一位女生吃，真的會吃不完，它其實是重口味…還好，店家有提供免費的飲料
5樓. 夜彤2011/10/21 11:03^ _ ^
夜彤喜歡那盤小黃瓜
青脆可口～
4樓. 平平安安2011/10/21 07:22北方麵館｜老德記手工拉麵～獨家辣醬麵
早安
看起來好吃呢
想去吃吃看....
3樓. Rinka2011/10/20 20:12晚安~
是不是在光華商場那家?
我只吃過他們的牛肉麵,
下次要吃你推薦的獨家辣醬麵才行呀!
2樓. 何小靜2011/10/20 15:23好吃
感覺很道地的美味呢!
1樓. 雪莉酒2011/10/20 14:15我喜歡吃炸醬麵
醬的顏色看起來很淡
但沒想到竟然這麼夠味
下次去嘗嘗
