Contents ...
udn網路城邦
〈達人上菜〉台南年夜飯餐廳介紹 這家年菜的料理實在太正點了!
2017/01/18 03:48
瀏覽33
迴響0
推薦0
引用0

台北市觀傳局局長簡余晏昨(六)日上午表示,全台灣最好的小吃就是在台北!並表示要和台南市的府城小吃來場台南飯店年菜預購 大PK,觀傳局與台灣知名美食作家焦桐合作出版的《味道臺北舊城區》昨日舉行新書發表會,焦桐表示,講到小吃,多數人會提到台南,但他卻認為最美味的小吃,當然在是在台北,並『CP值超高』年夜菜食譜步驟 在現場分享了他在書中寫到的老台北古早小吃味。

書中介紹的第台北2017跨年晚會藝人名單 >台酒年菜哪裡買 花蓮年夜飯去哪吃 >宜蘭團圓飯餐廳 一間店「阿猜嬤甜湯」,第三代店主柯得隆也到場,分享童年幫忙阿嬤四處跑腿:得向外省人買燒餅、跟福州人買油條的記憶,幼時印象在他記憶中烙下,等到數十年後從母親手上接手經營,才慢慢復原阿嬤當年做的甜湯滋味。

為完成這本書,作家焦桐共花了半年多的自時間,親訪每間店,並一一試吃,最後為讀者嚴選一六七間店。簡余晏也在現場,邀請所有前往台北舊城區走踏的旅人,能運用書中的捷運美食地圖,按圖索驥大快朵頤,並表示這本書在未來會翻譯成日、英文,若有機會則會翻譯成韓文,希望讓更多外國有人了解台北市的美食。

●猴年好運●台南年菜外送 <線上年菜外帶首選>彰化跨年晚會 花蓮訂年菜餐廳 >圍爐酸菜白肉鍋價格 >桃園2017年菜外帶 『CP值超高』屏東除夕年菜外帶 全家素食年菜預購 >〈達人上菜〉台南年夜飯餐廳介紹 >2017過年日期 桃園年菜訂購推薦 >2017開運年菜 過年吃團圓飯 >(2017過年首選推薦)新北市年夜菜外帶 >台中跨年2017地點



限會員,要發表迴響,請先登入