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文章分類:掌廚報告(682)
台灣掌廚報告:260420~260426
2026/05/03 12:29

Monday外帶戰斧豬/外帶烤鴨胸/燙青菜。 午餐參加滬尾宴登場會。 Tuesday 茄子咖哩雞/燙花椰菜/涼拌小黃瓜/青菜番茄蛋湯,覺得茄子與咖哩也是好朋友,咖哩完成後再放茄子進去煮軟就好。 Wed...

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台灣掌廚報告:260413~260419
2026/04/26 09:00

Monday蒼蠅頭/燙地瓜葉/玉米冬瓜福州丸湯 煮了綠豆湯與鮮奶燉桃膠,能安心在家裡燉甜湯很幸福。 Tuesday番茄牛肉/炒高麗菜/醬滷冬瓜/香菜皮蛋豆腐湯 我的午餐香菜皮蛋粥,覺得香菜與皮蛋果然是...

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台灣掌廚報告:260330~260412
2026/04/19 09:00

Monday陳皮牛腩/蒜香地瓜葉/有人本來要帶出國結果行李太重只好留下的香筍魚/玉米蘿蔔冬瓜肉片湯 Tuesday豆豉燒排骨/醬滷冬瓜與豆包/蠔油西生菜/番茄蛋花湯 早餐吃粥後出門鍛鍊。 黃花風鈴木。...

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台灣掌廚報告:260323~260329
2026/04/05 09:00

Monday今日微恙,晚餐為老公端出蔬菜與蒸水餃/外帶味增湯與櫻花蝦炒飯。 Tuesday打拋豬肉/燙地瓜葉/烤鹹湯圓/玉米冬瓜排骨湯。 呂鵝進貢,胎胎很開心。 小小包超可愛。 我的午餐紅油皮蛋麵。 ...

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台灣掌廚報告:260316~260322
2026/03/29 09:00

Monday蒜泥白肉/蒜香高麗菜/義式香料烤杏鮑菇/玉米蘿蔔福州丸湯 午餐到便利商店買麻辣燙,自行蒸蔬菜加入。 Tuesday蔥香雞肉/蝦仁炒蛋/燙地瓜葉/竹筍湯,覺得筍還未到香甜的時刻。 Wedne...

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台灣掌廚報告:260309~260315
2026/03/22 09:00

因緣際會,本周晚餐勉強算煮三天。 Monday我爸龍龍Check in 亞東進行住院檢查。晚餐選擇附近頗有好評的東之寶便當。 晚上繼續關心棒球賽。 Tuesday Damp and cold. 午餐鄧...

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台灣掌廚報告:060302~060308
2026/03/15 09:00

Monday芹菜豬肉炒魷魚/香料烤櫛瓜/蒜香高麗菜/玉米蘿蔔福州丸湯 我的午餐苜蓿芽捲與蛋炒飯。 Tuesday蔥香雞肉烤蛋/椒麻豆皮/蒜香地瓜葉/水煎元宵/腹響圓酒釀玫瑰湯圓 謝謝您送上的元宵團圓祝...

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台灣掌廚報告:260223~260301
2026/03/08 09:00

Monday蒜泥白肉/椒麻豆皮/蠔油西生菜/金華火腿冬瓜湯。 過年前預約好的車子保養,帶著筆電一起去,也算是跟大家一起開工了。 Tuesday蘭蘭賞的梅干扣肉/紫蘇梅燒冬瓜/燙地瓜葉/玉米蘿蔔丸子湯。...

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台灣掌廚報告:260216~260222
2026/03/01 09:00

Monday婆家晚餐 Happy Lunar New Year. Tuesday婆家晚餐 Wednesday馬年初二,謝謝龍龍請客台北花園Prime One 牛排館 從麵包,黑蒜奶油醬開始,冷前菜熱前...

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台灣掌廚報告:260209~260215
2026/02/22 09:00

Monday臘味菜飯/燙地瓜葉/芹菜花枝/番茄蛋花湯 兒子買到,他說這是統一丁布。 Tuesday蒜泥白肉/烤鯖魚/蒜香花椰菜/蕪菁玉米福州丸湯 謝謝您準備的福容淡水漁人碼頭西點禮盒, 由資深西點主廚...

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