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野味何辜
2020/03/17 05:58
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中國廣州瘟疫發生後的十七年後,又爆發了武漢瘟疫

這時,中國人大24日通過:全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習草案.明訂:全面禁止食用:國家保護的重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物,以及其他陸生野生動物,人工繁育、人工飼養的也不行

只要對中國有所了解的人,都知道:中國處理任何問題,就是(1)遮掩,(2)推責,最後就是(3)快刀斬亂麻.難道:這兩次瘟疫的問題,只是吃野味?還是因為衛生環境,和習慣,出問題嗎?

如今,馬上出現:因為竹鼠作為“三有”保護動物(國家保護的重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物)亦在本次禁食行列.什麼是野味?今天成為人類普遍食物的家禽,家畜,...等,當初不是野味嗎?

還記得,從小,母親在傳統市場買雞肉,豬肉,及魚肉時,她經過接觸後,選定幾個商販,只和他們購買,而她關心的就是品質和衛生.其實,古人不知道嗎?你去看:自古以來,獵人們打獵後,他們將獵物解剖,檢查牠的内臟是否健康,如果是健康的,才將獵物分配給所有人.

再說,小時候,當母親要我到市場去買一隻雞時,我會去每次和他購買的雞販那裏,選一隻雞.接著由他處理後交給我.等到台灣經過廣州瘟疫後,政府規定不能在公共場所餵鳥禽,同時所有的家禽,家畜,都要去電屠場去處理.如果,你買一隻活雞,那你要自己回家處理.

再說,從小當我在日本料理店吃生魚片時,我都會準備一碗熱滾滾的味噌湯;而吃生菜時,更是要喝熱湯,熱茶,來預防.還記得,小時候到高級牛排館吃牛排,親戚要求是三分熟(Medium Rare),和五分熟(Medium).他特別告訴我"在高級餐廳吃牛排時,可以考慮三分熟(Medium Rare)."當我看到他切割牛排時,流下紅色的汁液,臉上立刻出現恐懼的臉色,他特別告訴我"不是血,而是肉汁."

吃野味不是問題,而是野味的品質和衛生,及如何烹調.

竹鼠料理

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迴響(6) :
6樓. 格主是條綠狗
2020/03/19 16:10

又在仇中恨中舔美國懶趴!

幹林梁的綠畜生!

婊子,滾回中國,不用留在台灣丟臉,只怕回中國連討飯的技術都沒有. 黃平 2020/03/19 19:48回覆
5樓. 雁~《左傳》成語選輯
2020/03/17 23:00

中國大陸環境衛生條件較差,確實是瘟疫容易流行之根由。

環境衛生進步緩慢整體表現不佳〈約略相當於台灣廿、卅年前水平〉是根本原因。

醫療體系報喜不報憂官僚化是近因,病毒研究防護欠嚴謹是導火線,獵食野生禽獸習慣是中間傳染源媒介。

中國欲強大,就不能汲汲於擴張軍武及經濟建設,應投資相當人力物力加速環境衛生建設並提升醫療體系水準。

中國只會做表面功夫,所有的軟實力都缺乏.

黃平 2020/03/18 04:14回覆
4樓. 雁~《左傳》成語選輯
2020/03/17 16:18

山林野味無辜!人為意圖掌控病毒推波助瀾才是禍端。

無論是自然界病毒或人工合成病毒,都喜寄宿於飛禽走獸,尤其某些雜食性蝙蝠類。

醫學研究病毒習性作用及防治原是病理科學,唯若存生化私心走了調,病毒意外洩出寄宿於特定飛禽走獸,一旦人們誤食致病就迅速傳佈釀成疫災。

所以飛禽走獸無辜,只是被迫充當傳染疫病中間寄主。

不過,中共禁止非法野生動物交易、濫食等隔離觸媒方案,也算是亡羊補牢之間接作法。但應究責真正掌管源頭卻失誤外洩的醫事科技單位人員?!

〈按有能力研發病毒疫苗的國家幾十個,兼搞生化研究者也不少。數世紀來有幾場新病毒疫災,多被醫界懷疑與搞生化研究的幾個國家有關。〉

我還是認為是處理不當.

整體衛生環境差,個人衛生習慣差,...,等因素,和野味無關.

當然,我不吃野味.

黃平 2020/03/17 16:40回覆
3樓. 13
2020/03/17 15:21

沒病吧 我比你還要台灣本土餒!

大陸像家也是家啦 可說回就回去的啦

不過以文化水平而言 你去尋根魂縈舊夢 就是了

你如果不是一個中國五毛,或是舔中人渣,就會用真實身分出現. 黃平 2020/03/17 15:31回覆
2樓. 8
2020/03/17 11:34

你嗜愛野味

讀中國聖賢書是一個樣 

罵中國人又變另一個人

哪一個是假新聞?

哪一個是真的你?

你很執著假麼?

還是 "我是不是我的我???"

你的文化水平還是回你祖國去較適宜 黃平 2020/03/17 13:58回覆
1樓. 16
2020/03/17 08:32

台灣山野野味何以安全無辜?

古早台灣尚有燒烤伯勞鳥香肉 蛇肉湯 老鼠肉香腸

河海捕撈上來供食用的刺身是野味

供作食用的竹鼠是經濟養殖產業

獵人判別獵物健不健康靠的是先獵殺再破肚 是嗎?

政府不公布確診染疫學生就讀的學校 為甚麼?

政府前不公布湖北回台台胞隔離的所在 為什麼?

吹哨者李文亮的悔過書 是不是也是類似的思慮?

如果疫情嚴肅對待 何以政府膽敢放第二批第三批湖北台胞遲遲不接回

除了應有的政治的考量 是否看到了大陸疫情已經有所控制???

南橘北枳 放火點燈

重賞之下必有勇夫 大難臨頭爭先恐後 

果然是低智商.

在台灣,和中國大陸最密切接觸的就是台商,和外省人家庭,確實該公布詳細居住資料,讓附近鄰居將這些人驅趕出台灣.

一些媚中垃圾,拿著中國提供的假新聞,來批評台灣,歌頌中國.

這些人對台灣和中國的自由度非常清楚.

當然,婊子,舞女,自然是歌頌恩公.

黃平 2020/03/17 09:02回覆
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